Stekt lax med fin yta, fräsch citron, haricots verts och örtrostad potatis är en enkel men elegant rätt som passar lika bra till vardags som till en avslappnad middag. Servera gärna med en kall citron- och örtsås vid sidan av.
Panerad kyckling med färskpotatis och krämig gurk- och löksallad är en riktig husmansfavorit. När den serveras med Byron Bay Sauvignon Blanc blir det en fräsch och elegant måltid med australisk twist.
Gör så här: Ta ut tonfiskfiléerna ur kylen och låt bli rumstempererade (15-20 minuter) Lägg på minnet hur fibrerna på filéerna går så ni vet hur ni ska skära dem…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.