Steak Au Poivre – Fransk Pepparstek och Org de Rac Cabernet Reserve

Salta köttbitarna generöst och låt dem vila på ett galler för att lufttorka utan lock i kylskåpet i ca 30 minuter. Värm upp ugnen till 190 °C Krossa sedan pepparkornen…

  50 min, 4