Ugnsbakad lax med parmesan, citron och rosmarin är en enkel men lyxig middag där friska och salta smaker möter saftig fisk och rostad potatis. Ett viniarecept som passar lika bra till vardag som till middag med gäster.
Det här är receptet på svenska köttbullar när de ska vara som allra bäst: saftiga, smakrika och perfekt stekta, serverade med ett silkeslent potatismos, en djup och elegant gräddsås och…
Chicken Yassa är en härligt smakrik kycklinggryta från Senegal där citron, lök, senap och oliver skapar en fyllig och fräsch rätt med massor av karaktär. Ett perfekt viniarecept när du vill laga något annorlunda men lättlagat.
Ordna rödvinsprovning hemma med vårt färdiga upplägg. Vi har tagit fram en jämförande vinprovning anpassad för nybörjare, med fokus på att lära sig en enkel metod för att prova vin:…
Det här är helgens enklaste men farligaste rätt – färdiga kycklingvingar, krispiga grönsaker och en helt sinnessjukt god krämig sås som tar allt till nästa nivå. Perfekt som fredagsmys, matchkväll…
Den här krämiga kycklingpastan i ugn är den perfekta kombinationen av vardagsmat och lyx. Saftig kyckling, al dente pasta och en len gräddsås med vitlök och parmesan toppas med ett…
Efter flera år av extrem torka börjar livet återvända till vingårdarna hos Domaine Pouderoux i södra Frankrike. Producenten berättar om en dramatisk vändning: efter tre år av mycket begränsad nederbörd,…
Fettuccine med salsicciaragù är en klassisk pastarätt där kryddig korv sjuds i en mustig tomatsås och serveras med bred pasta och parmesan.
Krispiga fiskkakor med panko är en enkel och smakrik fiskrätt där saftig fisk möter gyllene panering. Serveras med en frisk kålsallad och matchas perfekt med Chardonnayburk från Vinia.
Räktacos är en fräsch och smakrik rätt där snabbt stekta räkor möter krispig kål, jalapeño, lime och färsk koriander i mjuka tortillabröd. Kombinationen av hetta, syra och fräschör gör rätten…
Moqueca är en klassisk brasiliansk fiskgryta där fast vit fisk sjuds i en smakrik sås av kokosmjölk, paprika, tomat och lime. En färgstark och aromatisk rätt som passar perfekt tillsammans med friskt mousserande vin.
Ostbågens dag firas den 5 mars varje år i Sverige och har blivit en lekfull temadag för alla som älskar det klassiska, krispiga snacksen. Många söker på ”när är ostbågens…
Alsace är en av Europas mest fascinerande vinregioner, där historiska traditioner möter terroirdrivna uttryck. Här har det eleganta vita vinets konstart utvecklats under århundraden, och i centrum står Grand Cru-lägena…
Under de senaste åren har Rhône seglat upp som en av vinvärldens mest spännande regioner. Allt fler vinälskare söker viner som är matvänliga, balanserade och tydligt förankrade i sitt ursprung…
Ett klassiskt rött vin från Bordeaux som visar hur tradition, kvalitet och modern funktion kan samexistera. Marquis de Bern Bordeaux Supérieur kombinerar ursprungstypisk smak med boxens praktiska format.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.