En vårig och elegant rätt med vit sparris, färskpotatis, rökt skinka och krämig örtsås. Perfekt när du vill laga något säsongsbetonat och vinvänligt till Villa Brichot Gros Manseng.
Sedan vi lade upp ett par sous vide-recept på bloggen så har det kommit ett par frågor om att ”vidda” sparris som nu är i säsong. Sparris blir underbart bra…
Vi bad vår kock ta fram en riktigt smarrig trerättersmiddag tillammans med våra sommelierer som provat fram klockrena vinmatchningar. Njut av helgen och hoppas det smakar! Sparris Känn efter var…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.