Vårt svåraste vinquiz med fysiktema
All känner vi nog en vin-besserwisser som alltid ska skryta om sina vinkunskaper. Testa detta quiz, det är utan tvekan det svåraste quiz vi skapat med vintema!
Fråga 1: Om du betraktar färgen på en vin genom att studera dess interaktion med ljus, vilken fysikalisk princip används då?
Fråga 2: Vilken fysikalisk princip tillåter oss att beräkna temperaturen på en flaska vin genom att bara mäta dess infraröda strålning, utan att fysiskt beröra flaskan?
Fråga 3: Varför förändras smaken på vin när det åldras, enligt principerna om entropi och termodynamik?
Fråga 4: Vad händer om du snurrar en vinflaska mycket snabbt och sedan stoppar den plötsligt, enligt Newtons första lag?
Fråga 5: Varför skapas det bubblor när en flaska mousserande vin öppnas?
Fråga 6: Varför är det viktigt att vinkylare har en jämn temperatur?
Fråga 7: Hur påverkas vinets densitet av dess sockerhalt?
Fråga 8: Varför är det viktigt att hålla vinflaskor på sidan för lagring?
Fråga 9: Varför är det viktigt att inte skaka en flaska vin innan servering?
Fråga 10: Hur relaterar vinets surhetsgrad till pH-skalan?
Svaren kommer lite längre ner på denna sida:
Lycka till!
.
.
.
Svar 1: Detta kallas spektroskopi, vilket är en tillämpning av kvantmekanik.
Svar 2: Detta är en tillämpning av Plancks lag för svartkroppsstrålning.
Svar 3: Åldrande innebär en ökning av oordning (eller entropi) i vinet. Kemiska reaktioner och fysikaliska processer sker i vinet över tiden, vilket leder till en förändring i smaken.
Svar 4: Vinet i flaskan skulle fortsätta att röra sig, även om flaskan stoppades. Detta är ett exempel på tröghet enligt Newtons första lag.
Svar 5: När flaskan öppnas minskar trycket snabbt, vilket tillåter koldioxid löst i vinet att bilda bubblor. Detta är ett exempel på Henrys lag.
Svar 6: För att minska termisk expansion och sammandragning av vinet. Konstanta temperaturförändringar kan påverka vinkvaliteten och korkens integritet.
Svar 7: Ett vin med högre sockerhalt kommer att ha en högre densitet. Densiteten kan mätas genom flottation, vilket är ett exempel på Arkimedes princip.
Svar 8: Detta håller korken fuktig, vilket förhindrar luft från att tränga in i flaskan och oxidera vinet.
Svar 9: Skakning kan orsaka att vinet blir disigt på grund av störningar i de fina partiklarna som kan finnas i vinet, vilket kan påverka både smak och utseende.
Svar 10: Lägre pH-värden indikerar högre surhet. Detta är en tillämpning av definitionen av pH som den negativa logaritmen av koncentrationen av vätejoner. Vin brukar ligga på en pH-skala mellan 3 och 4.
Art.nr. 226206
La Bastide Blanche Bandol Magnum
Nyanserad animalisk doft med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, torkade örter, vitpeppar och mörk choklad. Smaken är smakrik, stram, nyanserat vin med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, salvia, vitpeppar och mörk choklad. Läs mer…
