Michelada
Michelada är en mexikansk klassiker som kombinerar friska, kryddiga och syrliga smaker med ölens fruktiga och kryddiga toner. Med Kapuziner Hefe-Weissbier får drinken en unik karaktär där dess banan- och…
5 min, 1
Michelada är en mexikansk klassiker som kombinerar friska, kryddiga och syrliga smaker med ölens fruktiga och kryddiga toner. Med Kapuziner Hefe-Weissbier får drinken en unik karaktär där dess banan- och…
Shandy är en klassisk ölcocktail som kombinerar frisk lemonad med öl för en uppfriskande och lättdrucken dryck. Kapuziner Hefe-Weissbier ger en härlig twist med sina fruktiga och kryddiga toner av…
Weissbier, även känt som Weißbier eller Hefeweizen, är en av Tysklands mest ikoniska ölstilar. Med sin ljusa färg, fruktiga och kryddiga jästkaraktär samt sin höga andel vetemalt har den sina…
Obatzda är en klassisk bayersk ostkräm, perfekt för att avnjutas tillsammans med en kall weissbier och nybakade pretzels. Den krämiga konsistensen, den milda sältan och den lätta sötman från camemberten…
Weisswurst är en klassisk bayersk korv gjord på kalv- och fläskkött, traditionellt serverad med färska pretzels och söt senap. Detta är en riktig Oktoberfest-klassiker och avnjuts ofta med en god weissbier.
Kall inkokt lax är en klassisk svensk rätt som är både elegant och enkel att tillaga. Den milda smaken av laxen kombineras perfekt med färskpotatis och en krämig dill- och…
Flygande Jacob är en klassisk svensk gratäng med unika smakdimensioner: den krämiga såsen, sötman från bananerna, sältan från baconet och knaprigheten från jordnötterna. Serverad med ris är detta en riktig…
Isterband med dillstuvad potatis är en klassisk svensk husmanskost som kombinerar de syrliga och smakrika korvarna med den krämiga och dilliga stuvningen. Tillsammans med de sötsyrliga rödbetorna blir det en…
Raggmunk med fläsk är en riktig husmansklassiker som kombinerar krispiga potatisplättar med salt och knaprigt fläsk. Den söta lingonsylten balanserar smakerna och gör detta till en älskad rätt på det…
Fettuccine med Bolognese och Timjan är en klassisk italiensk rätt som kombinerar mustiga smaker från köttfärs, grönsaker och färska örter. Den långkokta såsen ger rätten dess djupa smak och passar…
En klassisk, mustig gryta med högrev som långkokas i en djup, smakrik rödvinssås tillsammans med morötter och lök. Perfekt för kalla dagar och passar utmärkt med ett robust rött vin.…
Att göra en hemlagad bearnaisesås är enklare än du tror! Med hjälp av ett vattenbad får du perfekt temperaturkontroll och en sammetslen sås som aldrig skär sig. Denna klassiska sås…
En perfekt tillagad rostbiff är en höjdpunkt på matbordet! Med en gyllene yta och en härligt rosa kärna smälter köttet i munnen. Detta recept använder en kombination av stekpanna eller…
Asiatiska marinader är hemligheten bakom många av de fantastiska rätter vi älskar. De är smakrika, aromatiska och lätta att använda. Här presenterar vi 10 populära marinader från olika delar av…
Denna smördegstarte med pesto, saftiga tomater och krämig fetaost är en smakrik och enkel rätt som passar perfekt till både vardag och fest. Kombinationen av frasig smördeg, aromatisk pesto och…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.