Maultaschen är en traditionell rätt från Schwaben i södra Tyskland. Dessa stora fyllda dumplings liknar ravioli och innehåller en smakrik blandning av kött, spenat och kryddor. De kan serveras i buljong, smörstekt eller gratinerade.
Ät en klassiskt tysk lunch som kombinerar det bästa av rustika smaker och autentisk tysk matkultur. Dessa Hot Dogs med Bratwurst, surkål och cornichons är enkla att laga men otroligt…
Käsespätzle är en klassisk tysk comfort food som ofta kallas ”tysk mac and cheese”. De hemlagade spätzlen blir möra och fylliga, medan den krämiga osten och den söta, krispiga löken…
Om receptet Schweinshaxe är en traditionell tysk rätt där fläskläggen får en krispig yta och mört inre, perfekt för en rustik middag. Kapuziner Hefe-Weissbier tillsätter en unik karaktär till rätten…
Weisswurst är en klassisk bayersk korv gjord på kalv- och fläskkött, traditionellt serverad med färska pretzels och söt senap. Detta är en riktig Oktoberfest-klassiker och avnjuts ofta med en god weissbier.
En klassisk, mustig gryta med högrev som långkokas i en djup, smakrik rödvinssås tillsammans med morötter och lök. Perfekt för kalla dagar och passar utmärkt med ett robust rött vin.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.