Vin har länge varit starkt förknippat med glasflaskan. Men i dagens vinsortiment finns betydligt fler alternativ: bag-in-box, PET-flaska, aluminiumburk, pappförpackning och mindre portionsformat. De olika förpackningarna fyller olika funktioner. En…
Vin på burk är inte längre ett udda fenomen i utkanten av vinmarknaden. Formatet har blivit ett etablerat alternativ för svenska konsumenter som söker mindre förpackningar, snabb kylning och ett…
Det här är en riktigt krämig och smakrik kycklinggratäng inspirerad av klassisk “million dollar chicken”. Kycklingfiléer bakas i ugn med en fyllig topping av cream cheese, cheddar, bacon och mandel,…
Frasiga rårakor med kallrökt lax, crème fraîche, citron och örter är en klassisk rätt med både sälta, krämighet och krispighet. Servera som förrätt, lunch eller lyxig helgrätt.
Krispiga zucchinisticks med parmesan, panko och vitlöksdipp är ett gott vegetariskt tilltugg som enkelt lagas i ugn eller airfryer. Servera som snacks, förrätt eller tillbehör.
Krämig dillkyckling med vitlök är en lättlagad och smakrik kycklingrätt som passar perfekt till både vardagsmiddag och helg. Den lena såsen med grädde, vitlök och dill ger en fräsch och…
En rustik klassiker med franska vibbar Saftig kyckling som får puttra i en len gräddsås med vitlök, champinjoner och färsk timjan. En rätt som känns lyxig utan att vara svår…
Krämig soppa på morot och pumpa med crème fraîche och persilja. Extra god tillsammans med Chardonnayburken – ett trendigt, fruktigt vin på burk.
En värmande, aromatisk indonesisk laksa med tigerräkor, böngroddar och krispig schalottenlök, serverad med Chardonnayburk från Vinia – ungdomligt friskt och fruktigt vin i smart burk.
Hälleflundra med hasselnötscrust och rostad paprikasås, serverad med shiitakesvamp, sparris och blomkål, matchas perfekt med Vinia’s Chardonnayburk — ungdomlig, frisk och fruktig.
Scampi pasta är en snabb och smakrik pastarätt med stora räkor, vitlök, citron, vitt vin och en lätt smörig sås. Det här är ett enkelt recept som passar lika bra…
När vi pratar om vin, är det inte bara smaken som spelar roll, utan även de många olika beskrivande termer som används för att karaktärisera vinets egenskaper. Att förstå dessa…
Laxpudding är en klassisk svensk husmanskost som kombinerar krämig potatis, smakrik lax och en härlig äggstanning. Genom att toppa den med färska räkor och dill får du en extra lyxig…
Spaghetti aglio e olio är en klassisk italiensk pastarätt från Neapel, känd för sin enkelhet och djupa smak. Namnet betyder ”spaghetti med vitlök och olja” och rätten tillagas genom att fräsa tunt skivad vitlök i olivolja, ofta tillsammans med chili för en lätt hetta. Den nykokta pastan blandas sedan direkt i pannan, där stärkelsen från pastavattnet hjälper till att skapa en silkeslen sås.
Värm ugnen till 230° Kör macadamianötter och koriander i en matberedare tills de blandats till en kornig pesto. Tillsätt 3 matskedar av smöret och citronzest och blanda väl. Smörj en…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.