Tonkatsu är Japans svar på schnitzel – krispigt panerad fläskkotlett serverad med fluffigt ris, fräscha grönsaker och en sötstark tonkatsusås. En fantastisk kombination av sälta, krisp och umami, perfekt balanserad…
En ikonisk diner-klassiker från St. Louis som kombinerar en saftig smashburger med stekt potatis, ägg och en generös skopa chili. Den ultimata comfort food-rätten som passar perfekt med ett smakrikt och fruktigt rödvin.
Denna krämiga och kryddiga koreanska pasta kombinerar den unika hettan från gochujang med rik ost och saftig korv. Perfekt för en snabb middag med massor av smak! Gochujang är en…
Birria Tacos Dessa Birria Tacos är fyllda med saftigt och smakrikt oxkött som har marinerats i en kryddig chilisås. Tacosen steks sedan till perfektion i tortillabröd doppade i buljongen från…
Räkpasta med vitlök och chili är verkligen comfort food och ljuvligt gott. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Lägg i spaghettin och koka tills den är al dente,…
Chili Con Carne är ett klassiskt läckert recept som smakar extra gott efter en dag ute i skidbacken eller i svampskogen. Här kommer ett ganska klassiskt men mycket välsmakande recept.…
En långkokt chili är bland det godaste och mustigaste rätt man kan laga, dock tidskrävande och då är sous vide en fantastik matlagningsteknik så ni får tid till annat. Gör…
Vegetarisk Chili Gör så här: Värm upp en gjutjärnsgryta eller stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt olivolja och se till att den täcker hela stekytan. Tillsätt lök, chilipulver, kummin och…
Till degen: Vispa ihop ägg, vin och vinäger i en bunke, ställ åt sidan. Blanda mjöl, socker och salt i en större bunke och arbeta sedan in smöret med händerna.…
Lax är bland det bästa vi vet och en otroligt mångsidig råvara som går att preparera på väldigt många sätt. Här kommer ett läckert och fräscht grillrecept.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.