En matig vegetarisk lasagne med rostade pumpabitar, puylinser och spenat i tomatsås, toppad med ost och serverad med rödvinet Chinon Fabien Demois. Fransk elegans möter vardagslyx.
Om ni dansade på 1980-talets disco-dansgolv så hade säkert många av er fått energi genom den då så trendiga vodkapastan. Denna pastarätt har idag fått en liten renässans och passar…
Pasta Alfredo har en fascinerande historia som börjar i hjärtat av Rom. Rätten skapades av Alfredo di Lelio på 1910-talet när han drev sin restaurang, Alfredo alla Scrofa. Ursprungligen skapades…
Fredagstacos är ju en riktigt klassiker men varför inte göra dem helt vegetariska? Vi frågade Sveriges VEGO-expert Mathias från tidningen vegomagasinet och fick ett recept på hans Bakade Tacos med…
Nu finns årgång 2016 på hyllorna och det är den bästa årgången någonsin! År 2016 var ett utmanande år för flertalet av Sydafrikas vinbönder. Höga temperaturer och låg nederbörd resulterade…
Till härligt möra lammytterfiléer och en sparrisrisotto med örtsky, behövs ett lite kraftigare vin. Den perfekta matchningen är en ekologisk Cabernet Sauvignon från den populära Cameleonserien.
När man går ner för spiraltrappan, på väg ner i vinkällaren hos Org de Rac så känns det nästan som om man är på väg in i en hemlighet. Efter…
Äntligen helg och lite mer tid att stå och stöka i köket. Här kommer ett gott recept på en klassisk maträtt. Lammlägg ”Osso Buco”
I början av september är den tid då vår sydafrikanska producent Org de Rac ”bygger” den nya årgången för det vin som idag blivit en succé på den svenska marknaden.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.