Krämig pasta med pumpa och salviacrisp
Gör så här: Sätt ugnen på 200°c. Skär pumpan i bitar och rosta den i ugnen i ca 20–25 minuter, den ska mjukna. Ta ut och låt svalna något. Koka…
25 min, 4
Gör så här: Sätt ugnen på 200°c. Skär pumpan i bitar och rosta den i ugnen i ca 20–25 minuter, den ska mjukna. Ta ut och låt svalna något. Koka…
Pasta Vongole är en lyxig och underbart god pasta med musslor. Gör så här: Lägg musslorna i rejält saltat kallt vatten, detta gör att de gör sig av med eventuell…
Gör så här: Rosta valnötterna i en stekpanna på låg medium värme i ca 5 minuter. Ta ur nötterna ur stekpannan och ställ åt sidan. Tillsätt sedan olivolja samt lök,…
Gör så här: Dela hummern och ta ut allt kött, skär i 8-10 bitar. (Så här delar ni en hummer ) Hetta upp olja i en stor kastrull till medium…
En fantastisk one pot pasta med kyckling, svamp, grädde och parmesan – allt i en enda kastrull! Perfekt vardagsmat med maximal smak och minimal disk. Vinmatchningen? The Fox and the Grapes – ett ekologiskt rödvin med mustig fruktighet.
Hetta upp hälften av oljan i en tjockbottnad kastrull/gryta på medium värme. Lägg i skivorna av parmaskinka och stek dem tills de är knapriga, vänd dem en eller två gånger.…
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka rosmarin och dela pumpan i två cm tjocka skivor och dela varje bit i fyra. Sprid ut pumpan och rosmarin på bakplåtspapper…
Ännu finns det fin fänkål att få tag på och dess karismatiska smak skapar en perfekt pasta nu när hösten är på intågande!
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.