Krispigt panerad kycklingschnitzel serverad med klassiska tyska tillbehör – smöriga spätzle och syrlig surkål. En rätt som kombinerar frasig yta med mjuk, len och frisk kontrast. Instruktioner Förbered kycklingen: Banka…
En smakrik och mustig gryta med rötterna i Louisiana. Cajun Gumbo är full av djupa, rökiga smaker från korv, räkor och en mörk roux. Serveras traditionellt med ris och är…
En klassisk polsk rätt där piroger fylls med potatis, lök och färskost, kokas och sedan steks gyllene i smör. Mjuk insida, krispig yta – underbart med ett glas Les Pious…
En elegant variant av schnitzel – krispigt panerat kött serverat med len potatispuré och aromatisk pestosås. En rätt där frasighet möter mjukhet och örterna från peston ger en fräsch kontrast.…
En klassisk schnitzel med en liten twist – här får den sällskap av en smakrik pepparsås och rostad potatis som tillsammans lyfter vinets frukt och kryddighet. Kombinationen av krispig panering,…
En riktig klassiker i ny tappning! Krispig, gyllene schnitzel serverad med en fräsch och krämig Waldorfsallad på äpple, selleri, valnötter och romansallad. Kombinationen av sälta, sötma och syra blir perfekt…
En modern tolkning av japansk ramen där krispig schnitzel möter lena nudlar, kokt ägg och fräsch salladskål. Kombinationen av umami, textur och fräschör blir komplett tillsammans med det friska och…
Tonkatsu är Japans svar på schnitzel – krispigt panerad fläskkotlett serverad med fluffigt ris, fräscha grönsaker och en sötstark tonkatsusås. En fantastisk kombination av sälta, krisp och umami, perfekt balanserad…
Klassisk fläskschnitzel med krispig panering, serverad med fräsch potatissallad och ruccola. En rätt som kombinerar sälta, syra och fräschör – perfekt till ett friskt och aromatiskt vitt vin som Mooi…
Rostade kastanjer är en klassisk höst- och vinterdelikatess – varma, mjuka och lätt söta med nötig karaktär. Perfekta som snacks, tillbehör till en förrätt eller som mysig kvällsmat framför brasan.…
Gravad lax med hovmästarsås är en älskad svensk klassiker, perfekt till jul, påsk och midsommar. Här får du både receptet och historien bakom hovmästarsåsen – plus ett vin som matchar perfekt: LXRY Sparkling.
Salmon en Croûte, eller lax inbakad i smördeg, är en fransk klassiker som passar lika bra till fest som helgmiddag. Med frisk vinmatchning från LXRY Sparkling blir det en elegant helhet.
Saftig och långlagad pork belly med perfekt krispig svål, serverad med fluffigt potatismos och en syrlig äppelsås — en klassisk rätt som aldrig går ur tiden. De feta, möra tonerna…
En matig och smakrik sallad med quinoa, brysselkål, krispig grönkål och rostade hasselnötter får här sällskap av saftig kyckling med en aromatisk dukkahpanering. En perfekt balans mellan rostade nötter, kryddor,…