Krämig pappardelle med varmrökt lax och rostade tomater
Krämig pappardelle med varmrökt lax, citron och dill toppad med söta ugnsrostade tomater. En enkel men lyxig pasta som passar perfekt till ett friskt glas Riesling.
35 min, 4
Krämig pappardelle med varmrökt lax, citron och dill toppad med söta ugnsrostade tomater. En enkel men lyxig pasta som passar perfekt till ett friskt glas Riesling.
En krämig och värmande Italian Wedding Soup med små italienska köttbullar, pasta, tomat, spenat och parmesan. Rustik comfort food som passar perfekt tillsammans med Piccolo Primo Primitivo.
Slutspelet i fotbolls-VM 2026 – matcher, recept och vinmatchning Nu börjar allvaret. I slutspelet finns inga enkla poäng att hämta och varje match måste avgöras. Här har vi samlat samtliga…
Köttiga portabellosvampar fyllda med stekt svamp, schalottenlök, vitlök och generöst med smält racletteost blir ett smakrikt vegetariskt inslag på grillfesten. Servera svamparna direkt från ugnen, gärna med grillat surdegsbröd och…
Tre färgstarka dippsåser, nygrillat bröd och massor av färska örter är ett enkelt sätt att inleda sommarens grillfest. Här får du en kryddig masalayoghurt, en len röra på cannellinibönor och…
Tyska nötrullader, eller Rinderrouladen, är klassisk husmanskost när den är som bäst. Tunna skivor nötkött fylls med senap, bacon, lök och saltgurka, rullas ihop och får sedan bräsera långsamt i…
Krämig New York cheesecake med spröd kexbotten, färska jordgubbar, blåbär och körsbär är en generös dessert som passar lika fint till sommarens middagar som till kalas och fest. En försiktig…
Saftiga fläskkotletter med ordentlig grillyta, frisk och örtig chimichurri, söt grillad majs och en enkel tomatsallad är en komplett sommarmiddag. Chimichurrins persilja, vitlök, chili och syra skär fint genom det…
Långkokta ribs med karamelliserad BBQ-glaze Riktigt bra revbensspjäll ska vara saftiga, smakrika och så möra att köttet nästan lossnar från benet – men ändå ha kvar tillräckligt med struktur för…
Vin har länge varit starkt förknippat med glasflaskan. Men i dagens vinsortiment finns betydligt fler alternativ: bag-in-box, PET-flaska, aluminiumburk, pappförpackning och mindre portionsformat. De olika förpackningarna fyller olika funktioner. En…
Rött vin ska serveras vid rumstemperatur. Det är en av vinvärldens mest välkända regler – och samtidigt en av de regler som lättast leder fel. När uttrycket rumstemperatur började användas…
Kyckling brukar ofta placeras i kategorin mat som ska serveras med vitt vin. Det är en användbar utgångspunkt, men långt ifrån hela sanningen. Kycklingköttet har en relativt mild smak och…
Räkor och skaldjur förknippas ofta med friska vita viner och mousserande vin. Det är en bra utgångspunkt, men vilket vin som passar bäst beror minst lika mycket på tillbehören och…
Vin på burk är inte längre ett udda fenomen i utkanten av vinmarknaden. Formatet har blivit ett etablerat alternativ för svenska konsumenter som söker mindre förpackningar, snabb kylning och ett…
Pasta är en av världens mest variationsrika maträtter. Den kan serveras med allt från frisk tomatsås och långkokt köttfärssås till grädde, svamp, skaldjur eller pesto. Därför finns det inte ett…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.