Rilette på Makrill och havets vin Muscadet!
Gör så här: Lägg smöret i en bunke och bryt makrillen i mindre bitar ner i bunken. Tillsätt citronzest, citronjuice, cayenne samt kryddpeppar och blanda väl med en träslev eller…
30 min, 4
Gör så här: Lägg smöret i en bunke och bryt makrillen i mindre bitar ner i bunken. Tillsätt citronzest, citronjuice, cayenne samt kryddpeppar och blanda väl med en träslev eller…
Den ultimata picknicken. Ordet picknick kommer från franska pique-nique och första gångerna som man vet att det användes var på 1600-talet. Verbet piquer betyder ungefär ”plocka” och nique betyder…
Förra sommaren tog vi fram ett flertal olika goda grillrecept som vi gärna delar med oss av igen. Självklart kommer vi löpande producera fler recept, men här kommer ett par länkar…
En av de senaste mattrenderna är den hawaiianska gatumaten Poké Bowl. Här kommer ett gott recept med tillhörande vintips!
Att ha rätt innertemperatur på olika protein är A och O inom matlagning. Här kommer en lista över vilka innertemperaturer som är optimala. De flesta kockar kan känna på en köttbit om den är klar eller inte men för en lekman är det smidigt att snabbt sticka in en termometer och kolla temperaturen.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.