Cava French 75
Art.nr.
En friskare fransman
Cava French 75 är en uppgraderad version av cocktailklassikern French 75, där gin och champagne blandas med socker och citronjuice. Istället för champagne används cava som bas i Roys variant, vilket ger en friskare och mer levande smakprofil än originalet. Cavan passar också väl ihop med den smakrika ginen och syrligheten från citronjuicen.
Eftersom en Premium Cava ofta har högre kvalitet och mer komplexa smaker än en vanlig cava, gör den sig extra bra i Cava French 75. Den högre kvaliteten i cavan bidrar till en mer sofistikerad och elegant drink.
Ingredienser
- 4 cl gin
- 4 cl citronsaft
- 4 cl sockerlag (50/50 socker/vatten, koka tills sockerkristallerna är upplösta och låt svalna)
- Cava Roy Brut Nature
- 5 isbitar
Instruktioner:
- Blanda sockerlag, gin och citron i en shaker med is
- Sila blandningen i glaset och fyll på med välkyld Cava Roy
Skål!
