Tofu- spenat och quichepaj
Art.nr. 258801
Villa Blanche Picpoul de Pinet
Fruktig smak med inslag av kiwi, krusbär, gula päron, honungsmelon, bivax, lime och mineral Läs mer…
Du behöver
Tofu- spenat och quichepaj
230 g tofu
½ tsk svartpeppar
½ tsk salt eller efter smak
¾ dl lättmjölk
1 ⅛ dl strimlad gratängost
280 g tinad och avrunnen fryst hackad spenat
1 ½ dl strimlad cheddarost
⅔ dl hackad gul lök
1 tsk finhackad vitlök
23 cm pajskal
Detta recept är oerhört enkelt att laga men otroligt gott.
Gör så här:
Mixa mjölk och tofu i en mixer tills den blir slät. Tillsätt mer mjölk om det behövs. Salta och peppra.
Blanda vitlök, lök, cheddarost, gratängost, tofu och spenat i en medelstor skål. Blanda väl och häll ner det
i pajskalet.
Grädda i ugnen i 30 minuter eller tills den stelnar och blir gyllenbrun på ytan.
Låt stå i 5 minuter innan du skär upp den.
Servera med en fräsch sallad samt ett glas Villa Blanche Picpoul de Pinet
