Kyckling i krämig vitlökssås med svamp
En rustik klassiker med franska vibbar Saftig kyckling som får puttra i en len gräddsås med vitlök, champinjoner och färsk timjan. En rätt som känns lyxig utan att vara svår…
45 min, 4
En rustik klassiker med franska vibbar Saftig kyckling som får puttra i en len gräddsås med vitlök, champinjoner och färsk timjan. En rätt som känns lyxig utan att vara svår…
Krispiga panini-bröd toppade med vitlöksstekta räkor, smält mozzarella och tomater. Perfekt som förrätt eller snabb middag!
Klassiska vitlök- och parmesanvingar är en älskad favorit för många kycklingentusiaster. De krispiga vingarna, täckta i en smakrik sås av smör, vitlök och parmesan, är perfekta för både festliga tillfällen…
Gambas Al Ajillo är en spansk tapas-favorit som kombinerar enkla, men smakfulla ingredienser. Denna rätt, som är snabb och enkel att tillaga, framhäver den naturliga smaken av räkor med en…
Hemlagad Rostad Jordärtskocka Jordärtskockor har en nötig och lätt söt smak. När man rostar dem framhävs deras naturliga smaker och de blir en läcker bjudrätt eller snack. Här är ett…
Vad sägs om en lyxig pasta med räkor, som du svänger ihop på nolltid? Här kombinerar vi saftiga räkor med en krämig sås av vispgrädde och parmesan, och en touch…
Spaghetti aglio e olio är en klassisk italiensk pastarätt från Neapel, känd för sin enkelhet och djupa smak. Namnet betyder ”spaghetti med vitlök och olja” och rätten tillagas genom att fräsa tunt skivad vitlök i olivolja, ofta tillsammans med chili för en lätt hetta. Den nykokta pastan blandas sedan direkt i pannan, där stärkelsen från pastavattnet hjälper till att skapa en silkeslen sås.
Pasta Alfredo har en fascinerande historia som börjar i hjärtat av Rom. Rätten skapades av Alfredo di Lelio på 1910-talet när han drev sin restaurang, Alfredo alla Scrofa. Ursprungligen skapades…
Vi fick en fin bild från Geraldine och vår producent Domaine du Pesquier i Gigondas, det var en bild på en mycket rustik och härlig vinlunch. Vi frågade snabbt om…
Denna kycklingrätt är underbart god och skapar en naturlig smakbrygga mellan mat och vin. Kyckling, citron, timjan och vin är verkligen en kanonfin kombination! Gör så här: Tillsätt vetemjöl samt…
Grillade lammracks är bland det bästa som går att få tag på och denna rätt förenar båder grillning och ungssteknings alla fördelar.
Längesedan du rensade ur kylskåpet? I grönsakslådan hittar man ofta lite lök och vitlök som skräpar, en ensam morot och kanske någon annan rotfruktsstump? I kylskåpsdörren står kanske en öppnad flaska vitt vin som snart passerar sitt bäst-före-datum och i ett öppet paket bacon ligger några skivor kvar från frukosten. Kan det vara din kyl? Perfekt, då behöver du nästan bara köpa ett nät blåmusslor så är middagen spikad.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.