Kyckling och tomat Chakhokhbili
Hacka paprika, lök och morot samt lägg dessa i en stor gryta tillsammans med ca 2 matskedar olivolja. Sautera i ca 2 minuter, tillsätt kycklingen, den torkade koriandern och resten…
45 min, 4
Hacka paprika, lök och morot samt lägg dessa i en stor gryta tillsammans med ca 2 matskedar olivolja. Sautera i ca 2 minuter, tillsätt kycklingen, den torkade koriandern och resten…
Röding gör sig kanske bäst halstrad över kol vid en fin fjällbäck, men det är en väldigt läcker och god fisk som går utmärkt att steka i ugn. I detta…
Gör så här: Skölj av och torka kikärtorna, lägg sedan i en matberedare och använd pulsinställningen så att kikärtorna bryts upp till lätt grova klumpar. Tillsätt lök, vitlök, kryddor, persilja,…
Cava och ostron är en magisk kombination och vår Cava Roy Brut Nature med sin knastertorra stil är magiskt bra i kombination! Köp en låda ostron ca 20 st, be…
Gör så här: Skär biffen i strimlor och salta och peppra. Låt stå i ett par minuter. Därefter värm upp en stor stekpanna till medium värme och tillsätt smöret. Tillsätt…
Att laga allt i en panna är verkligen ett enkelt och trevligt sätt att tillaga riktigt smakrik mat. här kommer ett trevligt recept med lite sting i! Gör så här:…
Gör så här: Börja med fyllningen. Hacka lök och plommon och fräs det hastigt i olivolja tillsammans med hackad chili och pressad vitlök. Smaka av med salt. Skär ett snitt…
Har det blivit rester över från jul? då passar pajer alltid som en bra bas för att skapa något gott av alla dessa rester. Gör så här: Värm ugnen till…
Hösten är här och vi vill ha lite varma och mustiga rätter. Det är även ett recept som fungerar alldeles utmärkt resten av året med. Vi älskar recept där momenten…
Julskinkan är en central del av det svenska julbordet, men dess historia sträcker sig långt tillbaka i tiden och har genomgått flera förändringar innan den blev den tradition vi känner…
Efter 20 år som en ”glad vinmakare” så är en av de saker jag ångrar mest att jag inte studerade längre. Inte för att jag var ett stort fan av…
Här kommer ett lättlagat och gott recept som passar väl på julbordet eller som en aperitif innan gästerna hugger i på julbordet. Skär laxen i små bitar och hacka dillen.…
I Wine Enthusiast stora champagnegenomgång i December 2017 fick Champagnehuset Lombard full pott. Lombard extra bru premier cru blanc de noir kammade hem hela 90p vilket är ett mycket högt betyg. Champagne review…
Det här är en maträtt som jag kan äta flera gånger i veckan. Det är även en maträtt som fungerar utmärkt som matlåda dagen efter. En gryta av det lite…
Sauvignon Blanc är en grön druva som ursprungligen härstämmar från vinregionen Bordeaux i Frankrike. Namnet är en kombination av de franska orden sauvage (vild) samt Blanc (vit) på grund av…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.