Asiatisk Wok med Grönsaker, Fläskköttbullar och Chow Mein-nudlar

Art.nr. 289201

Mooi by Org de Rac

• Ekologiskt

• Aperitif

• Fisk

• Grönsak

• Skaldjur

• Sötma

• Fyllighet

• Fruktsyra

Friskt & Fruktigt

Ungdomlig, aromatisk smak med inslag av nässlor, svartvinbärsblad, päron, örter och citrus Läs mer…

---

99 kr

Köp på Systembolaget

Instruktioner:

Fläskköttbullar:

1. Blanda fläskfärs, ägg, koriander, vitlök, ingefära, salt och peppar i en skål. Rör om tills allt är väl blandat.
2. Forma små köttbullar och stek dem i en stekpanna med lite olja tills de är genomstekta och har en gyllenbrun yta. Lägg åt sidan.

Chow Mein-nudlar:

1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och skölj med kallt vatten.
2. Tillsätt sesamoljan till nudlarna för att förhindra att de klibbar ihop. Ställ åt sidan.

Wokgrönsaker:

1. Värm upp rapsolja i en wok eller stor stekpanna på hög värme.
2. Tillsätt vitlök, lök, morot och paprika och stek i några minuter tills grönsakerna börjar mjukna.
3. Lägg i sockerärtorna och fortsätt steka i ytterligare ett par minuter.
4. Sänk värmen och tillsätt sojasås och fisk sås om du använder det. Krydda med salt och peppar.
5. Blanda i de förkokta Chow Mein-nudlarna och rör om ordentligt så att nudlarna blir genomvarma och får smak av såsen och grönsakerna.

Servering:

1. Lägg en portion av wokade grönsaker och nudlar på en tallrik.
2. Toppa med fläskköttbullarna.
3. Garnera med färsk koriander och strö över sesamfrön.

Servera din asiatiska wok varm och njut av en smakrik måltid som kombinerar färska grönsaker, saftiga köttbullar och smakfulla nudlar med en touch av Asien.

Vårt vintips är Mooi Sauvignon blanc by Org de Rac