Instruktioner: Koka äggnudlarna enligt förpackningens instruktioner tills de är al dente. Skölj med kallt vatten, dränera och ställ åt sidan. Värm matoljan i en stor gjutjärnspanna eller wok över…
Instruktioner: Förbered spetsbringan: Trimma bort överflödigt fett från spetsbringan, men lämna cirka en halv centimeter för att skydda köttet under grillningen. Applicera din BBQ-rub över hela biten. Låt köttet komma…
Här kommer ett vinquiz med lite ovanligare druvor. Lycka till! Denna gröna druva från Österrike är känd för sina peppriga toner och har fått ett ökat intresse på den internationella…
Här är en förbättrad version av texten med ett mer rådgivande och engagerande språk: Pizzadegsguide: Från Enkel till Mycket Avancerad Att göra sin egen pizzadeg är både roligt och givande…
Hemmagjord pizza är fantastiskt gott och extra härligt att experimentera med olika toppings. Här kommer ett recept som passar utmärkt till Rio Maggio! Förbered pizzadegen: Blanda vetemjölet och havssaltet i…
Instruktioner: Förbered pizzadegen: Blanda vetemjölet och havssaltet i en stor skål. Lös upp torrjästen i ljummet vatten. Häll långsamt det ljumma vattnet i skålen med mjölblandningen och rör om tills…
Australienskt Vinquiz Vilket australienskt vinområde är mest känt för sina Riesling-viner och ligger i South Australia? a) Margaret River b) Hunter Valley c) Clare Valley d) Yarra Valley Vilken av…
Svenska kräftor kokas traditionellt i en dill- och saltlag tillsammans med några andra ingredienser. Här är ett traditionellt recept för att koka svenska kräftor: Instruktioner: Rengöring av kräftorna: Innan kräftorna…
Lyxiga, grillade pilgrimsmusslor med en silkeslen sås av citron, chili och grädde – perfekt till fest, fördrink eller när du vill unna dig något extra. Rätten får fin balans av…
Instruktioner: Pajdeg: Blanda vetemjöl och salt i en skål. Tillsätt det kalla, tärnade smöret och arbeta ihop till en smulig konsistens. Tillsätt kallt vatten, lite i taget, tills degen går…
Smörstekt färskpotatis med örter och kantareller: Ingredienser: 500 g svensk färskpotatis 150 g färska kantareller 3 msk smör 2 msk färska örter (t.ex. persilja, dill, gräslök) Salt och peppar Instruktioner:…
Spanska viner har alltid varit populära i Sverige och de ligger även bakom att det svenska folket började dricka mer vin och lämnade ”vodkabältet” Här kommer ett Quiz om viner…
Testa er kunskap om vad ni kan om Sveriges vinindustri! Fråga: I vilka två huvudregioner i Sverige finns de flesta vingårdarna? Fråga: Vilken är den främsta druvsorten som odlas i…
Termerna ”gamla världen” och ”nya världen” används inom vinindustrin för att differentiera vinproducerande länder och regioner. Gamla världen hänvisar till de traditionella vinproducerande regionerna i Europa, inklusive Frankrike, Italien, Spanien,…
Ett av de första viner vin lanserade var La Bastide Blanche för snart 15 år sedan. Sedan ett år tillbaka så har vi även La Bastide Blanche på Magnumflaska! …
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.