Lammstek från Ribera del Duero
I Ribera del Duero äts det väldigt mycket lamm och en lammgryta eller lammstek är något som flera gånger i veckan äts i denna del av Spanien. Här kommer ett…
50 min, 4
I Ribera del Duero äts det väldigt mycket lamm och en lammgryta eller lammstek är något som flera gånger i veckan äts i denna del av Spanien. Här kommer ett…
Vi fick en fin bild från Geraldine och vår producent Domaine du Pesquier i Gigondas, det var en bild på en mycket rustik och härlig vinlunch. Vi frågade snabbt om…
Igår lanserade vi det grekiska vinet Dafni Psarades och producenten har spelat in en video som visar hur de tillagar ett traditionellt grekiskt lammrecept som passar utmärkt till vinet.
…
Här kommer ett härligt gott recept på en gryta som passar aldeles utmärkt nu när kyla håller sitt grepp över Sverige! Gör så här: Värm ugnen till 180 C.…
Gör så här: Skölj av lammläggen och salta och peppra dem. Hetta upp en panna med olivolja och bryn dem på alla sidor. Spara köttsafterna i pannan och slå på…
Lammlägg är en styckdetalj som tar sin tid men som blir otroligt god och mör. Här lägger vi alla ingredienser i en stor gryta och avslutar precis vid servering med…
Äntligen Midsommar! Sill och nubbe må vara det självklara valet för de flesta denna helg men vi vill passa på att önska en härlig midsommar med en trerätters middag framtagen av vår Kock Raymond Almert samt vinmatchningar av sommelierer.
Solen skiner och nu måste vi verkligen grilla, kanske för första gången i år för många. En härligt smakrik lammkebab får grilla till perfektion. I glaset har vi Org de Rac Organic!
När åt ni lammlägg senast? Här kommer ett underbart härligt recept med ett magiskt vintips till! Gör så här: Värm upp oljan till medium värme i en stor kastrull, salta…
Gör så här: Putsa lammet fritt från senor och en del fett (benar du ur ditt lamm själv så spara benet till såsen). Gnid in steken med övriga ingredienser utom…
Lammrostbiff går att tillreda på många olika sätt och blir nästan alltid bra och framförallt gott. Vardagslyx helt enkelt!
Grillade lammracks är bland det bästa som går att få tag på och denna rätt förenar båder grillning och ungssteknings alla fördelar.
Bästa receptet till sommarens grillmiddagar! Testa lamm tandoori sizlar på spett. Kryddstarka bitar av lamm varvas med fräsch zucchini, rödlök och paprika. Och så lite grillad citron vid sidan.
Försvinnande gott lamm med lent palsternacksmos, lingon, hasselnötter och skogschampinjoner
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.