Biff Lindström är en klassisk svensk rätt där saftiga nötfärsbiffar smaksätts med rödbetor, inlagd gurka och kapris för en perfekt balans av sötma och syrlighet. Serveras med en len potatispuré och en krämig äggula som ger rätten en extra lyxig känsla.
Ät en klassiskt tysk lunch som kombinerar det bästa av rustika smaker och autentisk tysk matkultur. Dessa Hot Dogs med Bratwurst, surkål och cornichons är enkla att laga men otroligt…
Käsespätzle är en klassisk tysk comfort food som ofta kallas ”tysk mac and cheese”. De hemlagade spätzlen blir möra och fylliga, medan den krämiga osten och den söta, krispiga löken…
Om receptet Schweinshaxe är en traditionell tysk rätt där fläskläggen får en krispig yta och mört inre, perfekt för en rustik middag. Kapuziner Hefe-Weissbier tillsätter en unik karaktär till rätten…
Michelada är en mexikansk klassiker som kombinerar friska, kryddiga och syrliga smaker med ölens fruktiga och kryddiga toner. Med Kapuziner Hefe-Weissbier får drinken en unik karaktär där dess banan- och…
Shandy är en klassisk ölcocktail som kombinerar frisk lemonad med öl för en uppfriskande och lättdrucken dryck. Kapuziner Hefe-Weissbier ger en härlig twist med sina fruktiga och kryddiga toner av…
Obatzda är en klassisk bayersk ostkräm, perfekt för att avnjutas tillsammans med en kall weissbier och nybakade pretzels. Den krämiga konsistensen, den milda sältan och den lätta sötman från camemberten…
Weisswurst är en klassisk bayersk korv gjord på kalv- och fläskkött, traditionellt serverad med färska pretzels och söt senap. Detta är en riktig Oktoberfest-klassiker och avnjuts ofta med en god weissbier.
Kall inkokt lax är en klassisk svensk rätt som är både elegant och enkel att tillaga. Den milda smaken av laxen kombineras perfekt med färskpotatis och en krämig dill- och…
Flygande Jacob är en klassisk svensk gratäng med unika smakdimensioner: den krämiga såsen, sötman från bananerna, sältan från baconet och knaprigheten från jordnötterna. Serverad med ris är detta en riktig…
Isterband med dillstuvad potatis är en klassisk svensk husmanskost som kombinerar de syrliga och smakrika korvarna med den krämiga och dilliga stuvningen. Tillsammans med de sötsyrliga rödbetorna blir det en…
Raggmunk med fläsk är en riktig husmansklassiker som kombinerar krispiga potatisplättar med salt och knaprigt fläsk. Den söta lingonsylten balanserar smakerna och gör detta till en älskad rätt på det…
Fettuccine med Bolognese och Timjan är en klassisk italiensk rätt som kombinerar mustiga smaker från köttfärs, grönsaker och färska örter. Den långkokta såsen ger rätten dess djupa smak och passar…
En klassisk, mustig gryta med högrev som långkokas i en djup, smakrik rödvinssås tillsammans med morötter och lök. Perfekt för kalla dagar och passar utmärkt med ett robust rött vin.…
Att göra en hemlagad bearnaisesås är enklare än du tror! Med hjälp av ett vattenbad får du perfekt temperaturkontroll och en sammetslen sås som aldrig skär sig. Denna klassiska sås…
20 min, 4
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.