Kycklinggryta med kryddig korv
En mustig kycklinggryta som sköter sig själv på spisen är perfekt mellandagsmat och den heta korven ger en extra värmande känsla. Gör så här: Putsa kycklingen och salta och peppra…
25 min, 4
Botanisera bland våra utsökta recept! Skrolla och inspireras eller filtrera på råvara.
En mustig kycklinggryta som sköter sig själv på spisen är perfekt mellandagsmat och den heta korven ger en extra värmande känsla. Gör så här: Putsa kycklingen och salta och peppra…
Här kommer 7 stycken härliga recept på hummer som förhoppningsvis kan inspirera till nyårsmiddagen.
Gör så här: Smält smör i en medium stor stekpanna, skala vitlöken och hacka den fint. Sautera vitlöken tills de nästan börjar bli bruna. Ta bort pannan från värmen. Häll…
Gör så här: Madeirasåsen Hacka grönsakerna och stek dem i smör. Rör sedan ut tomatpurén och häll på madeiravinet. Blanda väl och häll sedan på kalvfonden. Låt koka ihop till…
Många av er är kanske lite nyfikna på vad Sous-Vide är för något. Handeln säljer mängder av Sous-vide stavar och det är många som har börjat laga mat på detta…
Gör så här: Koka pastan enligt paketets instruktioner, skölj sedan ordentligt med kallt vatten så den svalnar. Lägg åt sidan. I en bunke, blanda krabban med pastan samt oliver, paprikan,…
Saftiga, möra kamben med rökt paprika och fruktig persikosås. Ett lyxigt BBQ-recept som matchas med ett smakrikt australiensiskt vin – The Great Bonza Reserve.
Gör så här: Fyll en stor kastrull med vatten låt koka upp och tillsätt Gnocchi som får koka försiktigt i ca 2–3 minuter. Häll av vattnet och låt dem droppa…
Manhattan är en klassisk drink, här använder vi Amaro Toccasana för att ge lite mer djup och komplexitet. Gör så här: Rör ihop alla ingredienser tillsammans med rikligt med is.…
En krämig och härligt len grönsakssoppa med rökt kolja är otroligt gott och en mysig rätt i dessa lite mörkare tider. Hittar ni inte rökt kolja så går det även…
Kyckling Arrabbiata är en smakrik italiensk rätt som kombinerar saftig kyckling med en kryddig tomatsås. ”Arrabbiata” betyder ”arg” på italienska, vilket syftar på hettan från chiliflingor i såsen. Rätten är…
Ibland är det enklaste godast och en klassisk bitter med cola är en klassisk drink. Amaro Toccasanas lite mjukare örtighet skapar en trevlig balans. Gör så här. Fyll ett högt…
Gör så här: Skär kött och salsiccia mindre bitar. Hetta sedan upp olivoljan till medium värme i en stor kastrull och fräs löken i ca 4–5 minuter. Tillsätt kött och…
Låt dig svepas med till Asiens aromatiska kök med denna mustiga musselsoppa som kombinerar torskens milda smak med musslornas djup och kokosmjölkens krämighet. Med inslag av citrongräs, ingefära och chili…
Gör så här: Kyl glaset samt mixerglas. Häll i kristallklar is i mixerglaset och rör runt i ett par sekunder. Häll sedan upp drinken i ett cocktailglas. Garnera med apelsinzest.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.