Oldenburgs unika terroir

På en bergsrygg, 340 meter över havet, öster om staden Stellenbosch hittar vi den vingård som producerar så koncentrerad frukt i Oldenburgs viner att det gett dem världsrykte. Oldenburg ägs av Adrian Vanderspuy. Gården planterades med vinstockar redan på 1960-talet.

När Adrian tog över gården 2004, så renoverade han omsorgsfullt vineriet, samt planterade om egendomens samtliga 30 hektar. Adrian Vanderspuy beskriver i denna video hur Oldenburg Vinyards speciella terroir och mikroklimat hjälper dem med arbetet att skapa det vin som vi kan njuta av.

Vill ni läsa mer om producenten så finns mer info på denna sida.

Art.nr.