Nashville Hot Chicken Sandwich

Mooi by Org de Rac

Art.nr. 289201

Mooi by Org de Rac

  • Sötma
  • Fyllighet
  • Fruktsyra

Ungdomlig, aromatisk smak med inslag av nässlor, svartvinbärsblad, päron, örter och citrus Läs mer…


Du behöver

Kycklingburgaren

4 stora kycklingbröst
2 dl mjöl
1 tesked paprika
1/2 tesked cayennepeppar
1/2 tesked salt
1/4 tesked svartpeppar
1/4 tesked socker
1/4 tesked kummin
2 dl majonnäs
1 tesked cayennepeppar
1/2 tesked paprika
4 bröd
4 salladsblad
4 skivor tomater
4 skivor gurka
4 skivor lök

Pommes

1 kg potatis
4 dl vegetabilisk olja
salt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader C.
  2. Skär kycklingbröstet i tunna skivor.
  3. Blanda mjöl, paprika, cayennepeppar, salt, svartpeppar, socker och kummin i en plastpåse. Lägg i kycklingen och rör om tills kycklingen är täckt av blandningen.
  4. Forma burgare av kycklingen och lägg den på en plåt med bakplåtspapper och grilla i ugnen i ca 15 minuter eller tills kycklingen är klar.
  5. I en skål, blanda majonnäs, cayennepeppar och paprika. Smörj på varje brödskiva.
  6. Lägg på salladsblad, tomat, gurka, lök och kyckling på varje bröd.
  7. För att göra pommes frites, skiva potatisen i tunna skivor och torka av dem med kökspapper.
  8. Värm upp oljan i en stor kastrull till 170 grader C.
  9. Lägg i potatisskivorna och friterar dem tills de är gyllenbruna. Ta upp dem med en hålslev och låt dem rinna av på kökspapper. Salta dem efter smak.

Servera din Nashville Hot Chicken Sandwich med heta pommes frites och njut!

I glaset har vi Mooi by Org de Rac


Nästa inlägg