Nashville Hot Chicken Sandwich
Art.nr. 289201
Mooi by Org de Rac
Ungdomlig, aromatisk smak med inslag av nässlor, svartvinbärsblad, päron, örter och citrus Läs mer…
Du behöver
Kycklingburgaren
4 stora kycklingbröst
2 dl mjöl
1 tesked paprika
1/2 tesked cayennepeppar
1/2 tesked salt
1/4 tesked svartpeppar
1/4 tesked socker
1/4 tesked kummin
2 dl majonnäs
1 tesked cayennepeppar
1/2 tesked paprika
4 bröd
4 salladsblad
4 skivor tomater
4 skivor gurka
4 skivor lök
Pommes
1 kg potatis
4 dl vegetabilisk olja
salt
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader C.
- Skär kycklingbröstet i tunna skivor.
- Blanda mjöl, paprika, cayennepeppar, salt, svartpeppar, socker och kummin i en plastpåse. Lägg i kycklingen och rör om tills kycklingen är täckt av blandningen.
- Forma burgare av kycklingen och lägg den på en plåt med bakplåtspapper och grilla i ugnen i ca 15 minuter eller tills kycklingen är klar.
- I en skål, blanda majonnäs, cayennepeppar och paprika. Smörj på varje brödskiva.
- Lägg på salladsblad, tomat, gurka, lök och kyckling på varje bröd.
- För att göra pommes frites, skiva potatisen i tunna skivor och torka av dem med kökspapper.
- Värm upp oljan i en stor kastrull till 170 grader C.
- Lägg i potatisskivorna och friterar dem tills de är gyllenbruna. Ta upp dem med en hålslev och låt dem rinna av på kökspapper. Salta dem efter smak.
Servera din Nashville Hot Chicken Sandwich med heta pommes frites och njut!
I glaset har vi Mooi by Org de Rac
