Rustik fransk gryta från Alsace där surkål, fläsk och korv får koka långsamt tillsammans. Servera med Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling – ett vin från Vinia som balanserar syra, sälta och rökighet med elegans.
En smakrik och mustig gryta med rötterna i Louisiana. Cajun Gumbo är full av djupa, rökiga smaker från korv, räkor och en mörk roux. Serveras traditionellt med ris och är…
En krämig, mild och aromatisk indisk gryta med kyckling i en kryddig sås med yoghurt, grädde och nötter. Serveras med fluffigt ris – en perfekt comfort food som passar lika…
Szegediner Gulasch är en smakrik och mustig ungersk-österrikisk gryta där fläskkött långkokas med surkål, paprika och kummin. Kombinationen av syra, kryddighet och mustighet gör den till en riktig favorit i…
Denna gryta med nötkött i kryddig tomat- och vinsås är ett långkok som ger fantastiska smaker. Mört nötkött får sjuda i en smakrik sås med tomater, rött vin och kryddor, innan det serveras över perfekt kokt spaghetti.
En klassisk, mustig gryta med högrev som långkokas i en djup, smakrik rödvinssås tillsammans med morötter och lök. Perfekt för kalla dagar och passar utmärkt med ett robust rött vin.…
Sauté de veau är en klassisk fransk gryta med möra kalvgrytbitar, champinjoner och smakrika grönsaker. Den lena såsen och de fylliga smakerna gör denna rätt perfekt för en lyxigare middag…
Njut av dessa saftiga fläskfilémedaljonger i en krämig sås med lök, bacon och champinjoner. Perfekt för en härlig vardagsmiddag eller en festlig helg. Smakerna från baconet och den krämiga såsen…
Denna gryta är en klassisk husmanskosträtt i Montenegro där kalvkött används, det går även att laga den med kyckling. Gör så här: Sätt ugnen på 200 ° Lägg kalvfilén i…
Detta recept har Chouriço i sig vilket påminner om Spansk Chorizo men har en mer rökig karaktär. Det går bra med vanlig chorizo. Ni kan få lite rökighet genom att…
Chahohbili är en klassiskt och traditionell georgisk maträtt med kyckling, tomater och en behaglig hetta. Rätten smakar extra gott när tomater är i säsong. Krydda kycklinglåren med salt och peppar.…
Chicken à la King är en klassisk och krämig kycklinggryta med paprika och svamp, perfekt för både vardag och fest. Den milda men smakrika såsen gör rätten till en riktig…
Denna rätt görs traditionellt sätt med flankstek, men vi gillar att använda högrev, men bägge sorters kött går lika bra. Det blir lite fetare och mindre smakintensivt med högrev. Gör…
En Shakshuka är en härligt nordafrikansk gryta som i många fall äts som frukostmål men hemma hos producenten Domaine de Mouchon är det en återkommande favorit som går att variera…
Kyckling Arrabbiata är en smakrik italiensk rätt som kombinerar saftig kyckling med en kryddig tomatsås. ”Arrabbiata” betyder ”arg” på italienska, vilket syftar på hettan från chiliflingor i såsen. Rätten är…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.