Biff Lindström är en klassisk svensk rätt där saftiga nötfärsbiffar smaksätts med rödbetor, inlagd gurka och kapris för en perfekt balans av sötma och syrlighet. Serveras med en len potatispuré och en krämig äggula som ger rätten en extra lyxig känsla.
Kall inkokt lax är en klassisk svensk rätt som är både elegant och enkel att tillaga. Den milda smaken av laxen kombineras perfekt med färskpotatis och en krämig dill- och…
Flygande Jacob är en klassisk svensk gratäng med unika smakdimensioner: den krämiga såsen, sötman från bananerna, sältan från baconet och knaprigheten från jordnötterna. Serverad med ris är detta en riktig…
Isterband med dillstuvad potatis är en klassisk svensk husmanskost som kombinerar de syrliga och smakrika korvarna med den krämiga och dilliga stuvningen. Tillsammans med de sötsyrliga rödbetorna blir det en…
Raggmunk med fläsk är en riktig husmansklassiker som kombinerar krispiga potatisplättar med salt och knaprigt fläsk. Den söta lingonsylten balanserar smakerna och gör detta till en älskad rätt på det…
Denna klassiska Biffstroganoff med svamp är en perfekt vardagsrätt med sin krämiga och smakrika sås. Den kombinerar möra strimlor av biff med champinjoner och en krämig sås, vilket gör den…
Korvstroganoff är en klassisk rätt i det svenska köket, men med några kockmässiga detaljer kan du förvandla den till en riktig gourmetmåltid. Här är ett recept som balanserar de traditionella…
Ugnsrostade Revbensspjäll med Kokt Potatis är en smakrik och mättande rätt där saftiga, kryddiga revbensspjäll serveras med smörig kokt potatis och färsk dill. Perfekt för en klassisk och njutbar middag!…
Denna rätt är en hyllning till de enkla men smakrika skandinaviska ingredienserna. Den bakade potatisen blir en perfekt canvas för den friska gräddfilssåsen, medan dill och vitlök tillför en kryddig,…
Pyttipanna är en traditionell svensk rätt som ofta görs på rester av kött och potatis. Här är ett klassiskt recept på pyttipanna. Instruktioner: Skala och tärna potatisen i små kuber,…
Renskavsgryta är en klassiker bland vår älskade husmanskost. Det är enkel och billig mat som även går att variera efter sässong. I med lite kantareller på sommaren eller hösten. Eller…
Kroppkakor är en svensk klassiker och som med alla annan husmanskost så går det utmärkt att dricka vin till. Gör så här: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Pressa…
Dessa klassiska köttbullar smakar precis som mormors godaste köttbullar och innehåller traditionella kryddor som passar till jul. Gör så här: Instruktioner: Förberedelse: Börja med att blanda ströbrödet med grädden i…
Finns det något godare än svenska köttbullar i gräddsås? Vi vet inte, men det är iaf fantastiskt gott! Gör så här: Kombinera köttfärs, panko, persilja, kryddpeppar, muskotnöt, lök, vitlökspulver, peppar,…
En klassisk Wallenbergare är så gott och tillsammans med vårt vin Fabien Demois Chinon så uppnår vi härliga smakbryggor tillsammans med lingonens syrlighet. Gör så här: Börja med att koka…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.