Flygande Jacob

Art.nr. 754715

Bubbelburk

• Aperitif

• Fisk

• Grönsak

• Rotfrukt

• Sallad

• Skaldjur

• Sötma

• Fyllighet

• Beska

Friskt & Fruktigt

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av persika, gröna äpplen, örter, päron och lime. Läs mer…

---

69 kr

Köp på Systembolaget

Flygande Jacob är en klassisk svensk gratäng med unika smakdimensioner: den krämiga såsen, sötman från bananerna, sältan från baconet och knaprigheten från jordnötterna. Serverad med ris är detta en riktig vardagsfavorit med retrocharm!

Instruktioner:

1. Förbered kycklingen:
   Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olja eller smör tills den är genomstekt. Lägg bitarna i en ugnsform.
2. Förbered såsen:
   Blanda vispgrädde och chilisås i en skål. Häll blandningen över kycklingen i formen.
3. Tillsätt banan och bacon:
   Skiva bananerna och lägg ovanpå kycklingen. Strimla baconet och stek det knaprigt. Fördela det sedan över bananerna.
4. Tillsätt jordnötterna:
   Strö jordnötterna över hela rätten.
5. Gratinera:
   Grädda i ugnen på 200°C i ca 20 minuter, eller tills rätten är gyllene och bubblig.
6. Servera:
   Servera Flygande Jacob med nykokt ris och eventuellt lite hackad persilja för färg.