Scrocchiarella med svamp, taleggio och färska örtskott
En extremt krispig romersk scrocchiarella med svamp, krämig ost och färska örtskott – en pizza bianca med tydlig umami och perfekt balans tillsammans med ett glas Rio Maggio.
45 min, 2
En extremt krispig romersk scrocchiarella med svamp, krämig ost och färska örtskott – en pizza bianca med tydlig umami och perfekt balans tillsammans med ett glas Rio Maggio.
Dessa rustika pizzarullar är en perfekt kombination av krispig pizzadeg, smakrika italienska korvar, krämig mozzarella, saftiga tomater och doftande färsk basilika. Perfekt som förrätt, mellanmål eller till buffébordet – de…
Pizzadeg är grunden till den perfekta pizzan, och det finns många sätt att närma sig denna klassiska bas. Oavsett om du har ont om tid, vill imponera på vänner eller…
Instruktioner: Förbered degen: Börja med att blanda jästen med kallt vatten och låt det lösas upp. I en stor skål, blanda mjölet och saltet. Tillsätt sedan jästvattenblandningen och rör om…
Här är en förbättrad version av texten med ett mer rådgivande och engagerande språk: Pizzadegsguide: Från Enkel till Mycket Avancerad Att göra sin egen pizzadeg är både roligt och givande…
Instruktioner: Förbered pizzadegen: Blanda vetemjölet och havssaltet i en stor skål. Lös upp torrjästen i ljummet vatten. Häll långsamt det ljumma vattnet i skålen med mjölblandningen och rör om tills…
Instruktioner: I en stor bunke, kombinera vetemjöl, jäst, socker och salt. Tillsätt långsamt det varma vattnet och oljan till de torra ingredienserna och rör tills degen samlat ihop sig. Knåda…
Autentisk napolitansk pizza kommer från pizzans födelseplats, Neapel. Det handlar om enkla ingredienser och traditionella metoder som i stort sett har glömts bort ett bra tag. Den har dock trendat…
Vin till kebabpizzan? Kebabpizzan är idag en svensk klassiker som serverats många söndagar ute i landet. Inte minst på nyårsdagen då det är en tradition för många. Oftast med en…
Pizza är ju så gott och denna lättlagade pizza är vegetarisk men utsökt god. Gör så här: Värm ugnen till 225°C. Smörj en bakplåt eller bakplåtspapper med lite olivolja. Blanda…
Zucchinipizza med pinjenötter är en fräsch och innovativ twist på den traditionella pizzan, perfekt för de som söker ett lättare och grönsaksrikt alternativ. Basen för denna pizza är ofta en…
Gör så här: Värm ugnen till 220° C. Hetta upp olivolja i en djup stekpanna på låg värme. Tillsätt lök, vitlök och låt långsamt tillagas i ca 30 minuter tills…
Förra sommaren tog vi fram ett flertal olika goda grillrecept som vi gärna delar med oss av igen. Självklart kommer vi löpande producera fler recept, men här kommer ett par länkar…
Har ni någonsin grillat en Pizza? Det går fort och kan grillas direkt på gallret. En smidig rätt med oändliga variationsmöjligheter inför sommarens alla härliga grillkvällar.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.