Gravad lax
Gravlax, eller gravad lax, är en traditionell nordisk rätt som har sina rötter i medeltiden. Namnet kommer från det gamla sättet att förbereda fisken, där laxen gravades ned i marken.…
Gravlax, eller gravad lax, är en traditionell nordisk rätt som har sina rötter i medeltiden. Namnet kommer från det gamla sättet att förbereda fisken, där laxen gravades ned i marken.…
Instruktioner: Förvärm ugnen till 200 grader Celsius. Placera laxfilén på en bakplåt, pensla med olivolja och krydda med salt och peppar. Baka i ugnen i ca 12-15 minuter eller tills…
Rårakor är traditionella svenska potatisplättar, gjorda av riven rå potatis som steks tills de blir krispiga och gyllenbruna. De serveras ofta som en sidorätt eller huvudrätt och kan toppas med…
Förbered torskrygg: Blanda sojasås, honung, ingefära, vitlök och sesamolja i en skål. Lägg torskryggfiléerna i en plastpåse, häll marinaden över och låt marinera i minst 30 minuter i kylskåp. Förbered…
Grillad makrill fylld med citron och örter, serverad med fräsch potatissallad och grillade grönsaker – ett sommarrecept som passar perfekt med ett glas frisk Sauvignon Blanc.
Förberedelser: Börja med att tvätta citronerna noggrant. Riv sedan skalet på en av citronerna och pressa ur saften. Den andra citronen ska skäras i skivor som du kan lägga på…
Strömmingsflundra är en klassisk svensk rätt. Tillsammans med fluffigt potatismos och brynt smör blir det en underbart mättande måltid. Här är ett recept som du kan följa: Instruktioner: För strömmingsflundran:…
Att grava lax är en fantastisk skandinavisk tradition. Här är ett recept som en professionell kock skulle rekommendera för att skapa en utsökt gravad lax. Instruktioner: Börja med att blanda…
Är du van vid att grilla lax på samma sätt varje gång och känner att det är dags att testa något nytt? Då har du kommit helt rätt! Lax är en fantastisk fisk som passar utmärkt på grillen, och med rätt smaker och tillagningssätt kan den bli ännu mer spännande. Oavsett om du föredrar klassiska smaker eller vill prova något oväntat, har vi samlat tio läckra och kreativa sätt att grilla lax – perfekta för sommarens grillkvällar eller när du vill imponera på middagsgästerna.
Här kommer tre olika recept på goda Cevicherecept! Räkceviche Gör så här: I en stor skål, blanda räkor, avokado, rödlök, röd och grön paprika, limejuice, koriander, jalapeño-peppar, salt och peppar.…
Torsk är gott och nyttigt! Sätt ugnen på 200°C. Lägg torskfiléerna i en ugnsfast form. Lägg citronskivorna ovanpå torsken. Sprid ingefära och rosmarin jämnt över torsken. Droppa olivoljan över torsken.…
Rött vin till fisk? Det går utmärkt men se till att få ner temperaturen till ca 15-16 grader. Börja med att förbereda de inlagda rädisorna. I en liten skål, vispa…
Krämiga och goda potatissallader med räkor eller lax är något som vi ofta äter på vår och sommaren, men varför inte göra denna läckra rätt utanför säsong. Idag går det…
En chowder är en amerikansk fisk och eller skaldjursgryta som är populär i nordöstra USA. Gör så här: Sätt en stor kastrull på medium värme och lägg i smör, vitlök,…
Gör så här: Hetta upp 1 tsk olivolja i en non-stick stekpanna på låg-medelvärme. Tillsätt ströbrödet och stek under konstant omrörning tills de börjar bli gyllene. Tillsätt ytterligare 1 tsk…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.