Grillad makrill fylld med citron och örter, serverad med fräsch potatissallad och grillade grönsaker – ett sommarrecept som passar perfekt med ett glas frisk Sauvignon Blanc.
Förberedelser: Börja med att tvätta citronerna noggrant. Riv sedan skalet på en av citronerna och pressa ur saften. Den andra citronen ska skäras i skivor som du kan lägga på…
Strömmingsflundra är en klassisk svensk rätt. Tillsammans med fluffigt potatismos och brynt smör blir det en underbart mättande måltid. Här är ett recept som du kan följa: Instruktioner: För strömmingsflundran:…
Att grava lax är en fantastisk skandinavisk tradition. Här är ett recept som en professionell kock skulle rekommendera för att skapa en utsökt gravad lax. Instruktioner: Börja med att blanda…
Är du van vid att grilla lax på samma sätt varje gång och känner att det är dags att testa något nytt? Då har du kommit helt rätt! Lax är en fantastisk fisk som passar utmärkt på grillen, och med rätt smaker och tillagningssätt kan den bli ännu mer spännande. Oavsett om du föredrar klassiska smaker eller vill prova något oväntat, har vi samlat tio läckra och kreativa sätt att grilla lax – perfekta för sommarens grillkvällar eller när du vill imponera på middagsgästerna.
Här kommer tre olika recept på goda Cevicherecept! Räkceviche Gör så här: I en stor skål, blanda räkor, avokado, rödlök, röd och grön paprika, limejuice, koriander, jalapeño-peppar, salt och peppar.…
Torsk är gott och nyttigt! Sätt ugnen på 200°C. Lägg torskfiléerna i en ugnsfast form. Lägg citronskivorna ovanpå torsken. Sprid ingefära och rosmarin jämnt över torsken. Droppa olivoljan över torsken.…
Rött vin till fisk? Det går utmärkt men se till att få ner temperaturen till ca 15-16 grader. Börja med att förbereda de inlagda rädisorna. I en liten skål, vispa…
Krämiga och goda potatissallader med räkor eller lax är något som vi ofta äter på vår och sommaren, men varför inte göra denna läckra rätt utanför säsong. Idag går det…
En chowder är en amerikansk fisk och eller skaldjursgryta som är populär i nordöstra USA. Gör så här: Sätt en stor kastrull på medium värme och lägg i smör, vitlök,…
Gör så här: Hetta upp 1 tsk olivolja i en non-stick stekpanna på låg-medelvärme. Tillsätt ströbrödet och stek under konstant omrörning tills de börjar bli gyllene. Tillsätt ytterligare 1 tsk…
Ibland vill vi äta något riktigt gott men samtidigt ha något lättlagat så vi kan njuta av sol och utomhusvistelse. Då passar en god sardinmacka perfekt! Gör så här: Koka…
Börja med att skala en stor potatis som ni sedan river med ett rivjärn. Lägg potatisen i en kökshandduk och vrid ur all vätska som ni kasserar. Tillsätt olja i…
Lax är en av våra absoluta måltidsfavoriter och det är en fantastisk råvara som går att variera på ett stort antal sätt. Här kommer några av våra bästa recept på…
Värm ugnen till 230° Kör macadamianötter och koriander i en matberedare tills de blandats till en kornig pesto. Tillsätt 3 matskedar av smöret och citronzest och blanda väl. Smörj en…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.