Spaghetti con le polpette
Spaghetti con le polpette (spaghetti och köttbullar) ”Spaghetti con le polpette” är en populär italiensk rätt som många förknippar med den klassiska italienska köket, även om dess mest kända form…
30 min, 4
Spaghetti con le polpette (spaghetti och köttbullar) ”Spaghetti con le polpette” är en populär italiensk rätt som många förknippar med den klassiska italienska köket, även om dess mest kända form…
Här är en förbättrad version av texten med ett mer rådgivande och engagerande språk: Pizzadegsguide: Från Enkel till Mycket Avancerad Att göra sin egen pizzadeg är både roligt och givande…
Australienskt Vinquiz Vilket australienskt vinområde är mest känt för sina Riesling-viner och ligger i South Australia? a) Margaret River b) Hunter Valley c) Clare Valley d) Yarra Valley Vilken av…
Vilken druvsort är Casablanca-dalen mest känd för? a) Merlot b) Cabernet Sauvignon c) Chardonnay d) Pinot Noir I vilket chilenskt vindistrikt ligger Casablanca-dalen? a) Aconcagua b) Maipo c) Cachapoal d)…
Vilken druvsort är Nya Zeeland mest känd för? a) Shiraz b) Sauvignon Blanc c) Chardonnay d) Cabernet Sauvignon I vilken region i Nya Zeeland ligger vinområdet Marlborough? a) North Island…
Sous vide är en tillagningsmetod som har blivit alltmer populär inom matlagning de senaste åren. Uttrycket ”sous vide” kommer från det franska språket och betyder bokstavligen ”under vakuum”. Metoden innebär…
En härlig sommarkväll brer sig över horisonten. Solens sista strålar dansar på havets yta, och den lätta brisen för med sig dofter av salt och friskhet. Det är precis den…
Gör så här: Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen tills den är mjuk. Skölj med kallt vatten och sätt åt sidan. I en stor stekpanna, värm upp smör på medelhög…
Spaghetti alla Norma är en traditionell siciliansk pastarätt som vanligtvis består av spaghetti som serveras med en tomatsås gjord på färska tomater, vitlök och basilika, och toppas med friterad aubergine…
Polenta är både gott och mättade och kan med fördel användas som ett alternativ till pasta, ris eller potatis. Gör så här: Koka upp vattnet i en stor kastrull med…
Parmigiana, också känt som parmigiana di melanzane, melanzane alla parmigiana, eller aubergineparmesan, är en italiensk maträtt gjord av stekt, skivad aubergine i lager med ost och tomatsås, sedan bakad. Ursprunget…
Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. I en stor skål, blanda kycklingfärs, finhackad lök, pressad vitlök, ägg, ströbröd, salt och peppar tillsammans. Forma färsblandningen till bollar med hjälp av…
Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader C Koka cannelloni-rören, eller stora pastasnäckor enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj och låt svalna. I en stekpanna, värma olivoljan och fräs löken…
Gör så här: Koka conchiglioni enligt förpackningens instruktioner tills de är al dente. Töm och sätt åt sidan. I en stor stekpanna, värm olivoljan över medelvärme. Tillsätt den hackade löken…
Kyckling i krämig gräddsås är en snabb och god rätt som går snabbt att tillaga. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och krydda med salt och svartpeppar. Värm upp en stekpanna…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.