Butter board – Ett festligt och kul sätt att matcha mat och vin!
För ett tag sedan så översvämmades nätet av Tiktok-trenden ”Butter boards”, och det är inte konstigt för det är ett väldigt trevligt sätt att äta på och ett fantastisk variationsrikt…
För ett tag sedan så översvämmades nätet av Tiktok-trenden ”Butter boards”, och det är inte konstigt för det är ett väldigt trevligt sätt att äta på och ett fantastisk variationsrikt…
Spaghetti Vongole är otroligt lätt att laga men så fantastiskt gott. Nyckel är att ha bra ingredienser så blommar rättens rena smaker verkligen ut! Gör så här: Koka spaghettin i…
För er som spenderat en del tid i USA så har ni säkert ätit Mac & Cheese eller Hamburger helper. Dessa har ofta en massa läskiga tillsatser och är kraftigt…
Keema Curry är en vanlig rätt i norra Indien och Pakistan och den ger en härlig smakupplevelse. Gör så här: Hacka löken, platta till vitlöken med flatsidan av kniven tills…
Denna rätt går att laga årets runt men blir lite extra smakrik nu under hösten då vi har tillgång till färska kantareller. Gör så här: Koka pastan, häll av och…
Brysselkål är i säsong och smakar som bäst nu, det är även en nyttig råvara och genom att ha brysselkål i en klassisk carbonara kan man kanske lura någon som…
Pumpa är i säsong och detta krämiga pastarecept med curry är verkligen en rätt man bara vill äta mer av. Gör så här: Skär pumpan i kuber, hacka vitlök och…
Tortellini är en snabblagad och god pasta som de flesta gillar. Gör så här: Skär skinkan i små kuber och riv parmesanosten. Koka upp vatten och salta generöst. Koka tortellinin…
Spaghetti aglio e olio är en klassisk italiensk pastarätt från Neapel, känd för sin enkelhet och djupa smak. Namnet betyder ”spaghetti med vitlök och olja” och rätten tillagas genom att fräsa tunt skivad vitlök i olivolja, ofta tillsammans med chili för en lätt hetta. Den nykokta pastan blandas sedan direkt i pannan, där stärkelsen från pastavattnet hjälper till att skapa en silkeslen sås.
Detta recept har vi fått från magasinet VEGO. Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Stek sojafärsen i lite olja. Tillsätt de två burkarna färdig pastasås och låt bubbla…
Våra vänner på www.vegomagasinet.se gav oss ett nytt vegorecept som är underbart gott. Koka risnudlarna enligt anvisningarna på paketet. Skölj dem under kallt vatten.Tärna tofun och vänd i majsstärkelse så…
Lax är en av våra absoluta måltidsfavoriter och det är en fantastisk råvara som går att variera på ett stort antal sätt. Här kommer några av våra bästa recept på…
Gör så här: Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Krydda laxen överallt med salt och peppar. När oljan sjuder men inte ryker, lägg till laxen med skinnsidan…
Gör så här: Värm ugnen till 175° grader. Smör en ugnsforms alla insidor och ställ åt sidan. Lägg en matsked smör i en panna och hetta upp. Gröp ur köttet…
Pistou är pestons franska kusin och är väldigt gott i en smakrik och rustik bönsoppa som smakar extra gott på försommaren då färska bönor finns tillgängliga. Gör så här: Pistou…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.