Spaghetti Puttanesca
Spaghetti Puttanesca är en läcker pikant pastasås med mycket smak och som dessutom är snabb att tillaga. Gör så här: Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull på medium värme.…
30 min, 4
Spaghetti Puttanesca är en läcker pikant pastasås med mycket smak och som dessutom är snabb att tillaga. Gör så här: Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull på medium värme.…
Minestronesoppa är en härlig klassisk soppa som går att variera i oändlighet. Gör så här: Lägg bönorna i en stor skål, täck med kallt vatten och låt dra i minst…
Gör så här: Koka pastan i en stor kastrull med kokande vatten tills den nästan är mjuk; dränera. Lägg pastan i pannan och ställ åt sidan. Stek under tiden chorizon…
Gör så här: Värm upp ugnen till 175°. Skär kycklingfiléerna i lagom stora tuggvänliga bitar, lägg åt sidan. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar och när en minut återstår så häll…
Sous vide är en tillagningsteknik där man tillagar råvaror i ett vattenbad och där råvaran oftast vakuumförpackas.Tekniken gör att råvaran blir perfekt tillagad och helt jämnt tillagad över hela råvaran. Vi…
Detta recept har en del gemensamt med den populära rätten kyckling Alfredo. Räds inte av mängden vitlök. Den blir mildare under tillagning och är underbar tillsammans med kycklingfonden samt grädden.…
Pulled pork är ljuvligt gott och ett billigt sätt att verkligen koka ner riktigt djupa och intensiva smaker. Detta recept är inte särskilt kryddstarkt med om ni vill hade det…
Gör så här: För att göra chilin, värm oljan i en stor, tjock panna. Fräs lök och vitlök tills det mjuknat. Öka värmen och tillsätt färsen. Rör om i pannan…
Chicken à la King är en klassisk och krämig kycklinggryta med paprika och svamp, perfekt för både vardag och fest. Den milda men smakrika såsen gör rätten till en riktig…
Hösten och de maffiga grytornas tid är här. Här kommer en mexikansk kycklingrätt som kallas Mole de Pollo som vi tagit fram för att matcha vårt vin Carpone Durif som…
Ett kraftigt vin som Carpone Durif klarar riktigt smakrika grytor. Så varför inte laga en Daube – En sydfransk och smakrik läckerhet! Gör så här: Lägg köttet i en bunke…
Detta recept är ett samarbete med världen bästa vegomagasin VEGO! Den här mustiga vegetariska grytan med svamp är kryddad med peppar i mängder. God med pasta eller potatis. Den här…
Detta recept är från ett samarbete med världens bästa vegomagasin VEGO! Gör så här: Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Fräs lök och vitlök i olivoljan tills den är mjuk…
Portabelloburgare är en riktig vegoklassiker och det är minsann inte svårt att förstå varför. Den väldigt ”köttiga” svampen passar strålande med rökiga toner. Och du, den här karamelliserade löken kommer…
Gör så här: Blanda kryddorna i en mortel och mal kryddorna till ett fint puder, tillsätt olja så att det uppstår en tjock kryddpasta. Skär bitarna i lamm till ca…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.