Platt grillad kyckling med piri pirisås
Platt grillad kyckling med piri piri-sås – en smakrik helgrillad kyckling med hett och friskt sting från rostad paprika, chili och citron. Serveras med pommes och Bonza Reserve.
1 h, 4
Platt grillad kyckling med piri piri-sås – en smakrik helgrillad kyckling med hett och friskt sting från rostad paprika, chili och citron. Serveras med pommes och Bonza Reserve.
Gör så här: Sätt ugnen på 220 °C Ta fram tre skålar. Blanda ströbröd och 20g parmesanost i en, lägg mjöl i den andra och smaksätt med salt och peppar,…
Gör så här: Vispa ägg, parmesanost, 2 msk citronsaft, en nypa salt och lite svartpeppar i en grund skål. Samt tillsätt mjölet i en annan skål. Salta och peppra ganska…
Gör så här: Värm upp olivoljan i en medelvarm panna. När oljan börja bubbla lite smått så tillsätt svampen och tillaga den i ca 5–6 minuter. Lägg sedan svampen på…
Orzo Primavera är en lätt och färgglad pastarätt som fångar essensen av våren med sin blandning av färska grönsaker och örter. Orzo, en liten, riskorn-liknande pasta, utgör basen för denna…
Lammracks är en rätt som är perfekt för att tillaga sous-vide och detta är ett recept som jag (Hampus på Vinia) har lagat säkert 10 gånger vilket både gett en…
Vi fick en fin bild från Geraldine och vår producent Domaine du Pesquier i Gigondas, det var en bild på en mycket rustik och härlig vinlunch. Vi frågade snabbt om…
Denna kycklingrätt är underbart god och skapar en naturlig smakbrygga mellan mat och vin. Kyckling, citron, timjan och vin är verkligen en kanonfin kombination! Gör så här: Tillsätt vetemjöl samt…
En spaghettipanna är en blandning av spaghetti och köttfärsås och lasagne och är väldigt gott, enkelt och går snabbt att laga. Alla i familjen brukar gilla den och det är…
Att tillaga en hel måltid i en och samma panna är ett snabbt och smidigt sätt att tillaga en underbar middag mitt i veckan. Gör så här: Värm upp olivolja…
Gör så här: Filmjölksbullar Värm ugnen till 225° och preparera en mjölad yta för att forma degen. Ta även fram bakplåtspapper. Blanda samman mjöl, socker och salt i en medium…
En fricassée är en fantastisk fågelrätt som går utmärkt att göra på både kyckling och kalkon. Och gärna på rester från en tidigare middag. I detta snabba recept gör vi…
En mustig kycklinggryta som sköter sig själv på spisen är perfekt mellandagsmat och den heta korven ger en extra värmande känsla. Gör så här: Putsa kycklingen och salta och peppra…
Här kommer 7 stycken härliga recept på hummer som förhoppningsvis kan inspirera till nyårsmiddagen.
Gör så här: Använd en mediumstor bunke och blanda 1 msk soja, risvin samt 1 tsk majsstärkelse. Vispa ut majsstärkelsen så att det är en slät smet och tillsätt kycklingen.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.