Toast med grillade sockerärtor och ricotta

Strato Grenache Rosé (Nyhet)

Art.nr. 2793-01

Strato Grenache Rosé (Nyhet)

  • Sötma
  • Fyllighet
  • Fruktsyra

Bärig smak med inslag av smultron, skogsbär, vattenmelon, blodgrapefrukt, örter och röda vinbär. Läs mer…


109 kr

Du behöver

Baguette
1 paket ricotta
1 paket sockerärtor
Olivolja
Sesamfrö
salt
peppar

Puh, nu blev det sådär varmt igen att man inte är sugen på någonting.. men äta bör man och varför inte laga till en lite lättare men ljuvligt god rätt!

Ta fram ricottaosten så den blir rumstempererad.  Trä sedan sockerärtor på ett par grillspett, pensla med olivolja samt ett par stänk sesamfrö och grilla i någon minut. Skär därefter en baguette/gott bröd i skivor, pensla med lite olivolja och lägg på grillen i någon minut.

Klicka upp en generös mängd ricottaost, ringla lite olivolja samt toppa med de grillade sockerärtorna samt smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Till detta njuter vi av ett kallt glas rosévin som passar perfekt!

Hoppas det smakar!

 


Föregående inlägg