Köttfärsgratäng med potatis och vitt vin är en klassisk rätt som förenar saftigt kött, krämig potatis och en rik, aromatisk sås. Perfekt för familjemiddagar och speciella tillfällen, där kombinationen av…
Malbec är en blå druva av arten Vitis vinifera, som i dag främst förknippas med Argentina, men dess ursprung går att spåra till sydvästra Frankrike, specifikt i regioner som Cahors…
”Kopytka”, som översatt till svenska betyder ”små hovar”, är en traditionell polsk rätt som bär sitt namn på grund av dumplingsens karaktäristiska, avlånga form som påminner om ett djurs hov.…
Spanakopita är en läckert frasig grekisk spenatpaj. Gör så här: Lägg spenaten i en ren kökshandduk och krama ur så mycket vätska som möjligt. Om spenaten är blöt kommer filodegen…
Hösten och de maffiga grytornas tid är här. Här kommer en mexikansk kycklingrätt som kallas Mole de Pollo som vi tagit fram för att matcha vårt vin Carpone Durif som…
I en matberedare, blanda paprikan, vitlök, oregano och salt tills det blir en jämn pasta. Värm sedan upp allt på medel värme i en mindre kastrull i ca 5 minuter.…
Gör så här: Sätt ugnen på 220 °C Ta fram tre skålar. Blanda ströbröd och 20g parmesanost i en, lägg mjöl i den andra och smaksätt med salt och peppar,…
Gillar du druvan durif, ibland mer känd som petit sirah, eller petit syrah? De är alla samma druva som har funnits i ca 140 år, men det är det inte…
Denna krämiga broccolisoppa är en enkel och utsökt måltid som kombinerar friskheten från broccoli med den salta smaken av serranoskinka och den härliga texturen av rostad lök. Perfekt som värmande…
Bland det bästa med sommaren är att grilla och vad är godare än att få välja mellan en massa goda rätter! Gör så här: Ta fram köttet och korven en…
Så här års smakar det lite extra gott med varma och mustiga rätter och vad är inte godare än en härligt krämig svampsoppa samt en bit frasig baguette att suga upp allt…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.