Salmão Selado med Palsternackspuré är en elegant och smakrik rätt där salmalax täckt i krispiga sesamfrön serveras med en len och krämig palsternackspuré. Denna kombination av texturer och smaker gör…
Denna laxceviche med rödlök är en fräsch och smakrik rätt som kombinerar syrlig limejuice, sötma från äpple och hetta från röd chili. Perfekt som förrätt eller lätt sommarrätt, denna ceviche…
Laxpudding är en klassisk svensk husmanskost som kombinerar krämig potatis, smakrik lax och en härlig äggstanning. Genom att toppa den med färska räkor och dill får du en extra lyxig…
Detta är en fräsch och elegant rätt som balanserar den milda smaken av lax med pepprigheten från ruccola och den krispiga syrligheten från kapris och rödlök. Det är en idealisk…
En perfekt pizza för gourmetälskaren börjar med en grund av napolitansk pizzadeg, vars långa jäsningstid låter smakerna utvecklas fullt ut. Receptet på en pizza med burrata och rökt lax framhäver…
Lyxig friterad äggpanne med rökt lax och zucchinipannkaka är en elegant och sofistikerad rätt som kombinerar den delikata smaken av rökt lax med den unika konsistensen av en krispig friterad…
Instruktioner: Värm ugnen till 180°C. Rosta baguetteskivorna tills de är gyllene och krispiga, vilket ger en robust bas för kanapéerna. Låt dem kallna efteråt. Bered laxen genom att försiktigt forma…
Gravlax, eller gravad lax, är en traditionell nordisk rätt som har sina rötter i medeltiden. Namnet kommer från det gamla sättet att förbereda fisken, där laxen gravades ned i marken.…
Instruktioner: Förvärm ugnen till 200 grader Celsius. Placera laxfilén på en bakplåt, pensla med olivolja och krydda med salt och peppar. Baka i ugnen i ca 12-15 minuter eller tills…
Rårakor är traditionella svenska potatisplättar, gjorda av riven rå potatis som steks tills de blir krispiga och gyllenbruna. De serveras ofta som en sidorätt eller huvudrätt och kan toppas med…
Förberedelser: Börja med att tvätta citronerna noggrant. Riv sedan skalet på en av citronerna och pressa ur saften. Den andra citronen ska skäras i skivor som du kan lägga på…
Att grava lax är en fantastisk skandinavisk tradition. Här är ett recept som en professionell kock skulle rekommendera för att skapa en utsökt gravad lax. Instruktioner: Börja med att blanda…
Är du van vid att grilla lax på samma sätt varje gång och känner att det är dags att testa något nytt? Då har du kommit helt rätt! Lax är en fantastisk fisk som passar utmärkt på grillen, och med rätt smaker och tillagningssätt kan den bli ännu mer spännande. Oavsett om du föredrar klassiska smaker eller vill prova något oväntat, har vi samlat tio läckra och kreativa sätt att grilla lax – perfekta för sommarens grillkvällar eller när du vill imponera på middagsgästerna.
Krämiga och goda potatissallader med räkor eller lax är något som vi ofta äter på vår och sommaren, men varför inte göra denna läckra rätt utanför säsong. Idag går det…
En chowder är en amerikansk fisk och eller skaldjursgryta som är populär i nordöstra USA. Gör så här: Sätt en stor kastrull på medium värme och lägg i smör, vitlök,…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.