Lax i ugn med macadamianötter och koriander
Värm ugnen till 230° Kör macadamianötter och koriander i en matberedare tills de blandats till en kornig pesto. Tillsätt 3 matskedar av smöret och citronzest och blanda väl. Smörj en…
30 min, 4
Värm ugnen till 230° Kör macadamianötter och koriander i en matberedare tills de blandats till en kornig pesto. Tillsätt 3 matskedar av smöret och citronzest och blanda väl. Smörj en…
Gör så här: Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Krydda laxen överallt med salt och peppar. När oljan sjuder men inte ryker, lägg till laxen med skinnsidan…
Äggröra är något som många associerar med en amerikansk eller brittisk frukost, men faktum är att det är något som går utmärkt att tillaga som en lite finare förrätt eller…
Detta recept är fantastiskt gott och väldigt enkelt att laga till perfektion. Att allt även tillagas på samma ugnsplåt är en bonus! Gör så här: Värm ugnen till 200° Skär…
Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Använd en slev eller äggskärare för att skära lameller i potatisen och för att se till att ni inte skär för långt. Använd…
Sätt sous videstaven på 54.4 grader. Koka upp pastavattnet i en stor kastrull med salt. Följ sedan pastaförpackningens anvisningar. Skär laxen i mindre bitar, ca 4 cm tjocka. Lägg ner…
Lax är en råvara som passar utmärkt att ”vidda” och med dessa proffstips så smakar laxen bättre än många restaurangers lax om ni följer dessa enkla steg. Gör så här:…
Här kommer en perfekt sommarrätt där ingredienserna ofta finns kvar som rester. En ljuvlig rätt eller även perfekt som mingelmat
Ibland kan det enklaste vara det godaste, och ännu bättre blir det med en perfekt vinmatchning. Denna förrätt är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept men…
Värm oljan i en stekpanna på hög värme och stek laxfiléerna i 1 minut på varje sida, eller till de fått fin färg. Lyft ur filéerna och lägg dem på…
I denna rätt gifter sig den rökig laxen med krämig delikatesspotatis, medan kapris och rödlök tillför en härlig syra och krispighet. En generös mängd färsk dill knyter ihop smakerna och ger rätten en frisk och aromatisk touch. Servera den som en snabb lunch, en lättare middag eller som en elegant bjudrätt – lika enkel som utsökt!
Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Skär potatisen i klyftor och lägg dem i en ungsfast form samt skvätt lite olja över dem. Baka i ugnen i ca…
Här kommer ett lite matigare och fantastiskt gott recept som ser mycket vackert ut på tallriken! Förberedelser för grönsakerna: Knippmorötter, koka 4 min i lättsaltat vatten, dela på längden. Vaxbönor: Koka…
Har det blivit rester över från jul? då passar pajer alltid som en bra bas för att skapa något gott av alla dessa rester. Gör så här: Värm ugnen till…
Här kommer ett lättlagat och gott recept som passar väl på julbordet eller som en aperitif innan gästerna hugger i på julbordet. Skär laxen i små bitar och hacka dillen.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.