Julens godaste köttbullar II
Art.nr. 2733-07
Marquis de Bern Bordeaux Supérieur (Nyhet)
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, örter, mörka körsbär, vanilj, peppar och choklad. Läs mer…
Du behöver
Köttbullar
800g köttfärs
3 msk ströbröd
2 köttbuljongtärningar
1 dl vatten
2 dl grädde
2st ägg
3 msk finhackad gul lök
1 tsk lökpulver
1/2 msk örtsalt
1/2 tsk nymald svartpeppar
Köttbullar är en riktig klassiker och något som nästan alla tycker om. Här kommer vårt bästa recept på julens godaste köttbullar.
Gör så här:
Koka upp vattnet tillsammans med buljongtärningarna. Häll sedan vattnet över ströbrödet i en bunke samt rör om väl tills dessa att allt svalnat. När det inte längre är hett så tillsätt kryddorna därefter grädde, löken samt ägg och lökpulver. Lökpulvret ger en starkare löksmak men kan uteslutas, det är en smaksak. När allt är blandat så tillsätt köttet. Blanda väl men inte för mycket. Forma sedan köttbullar för hand samt stek dem i smör.
Det går även bra att steka köttbullarna i ugn på 225 ° i 10-12 minuter.
Hoppas det smakar!
