Grillade lammkotletter med majs, apelsin, spenat och het örtolja
Saftiga grillade lammkotletter med rostad majs, söt apelsin, färsk spenat, rödlök och kryddig örtolja. En färgstark grillrätt med både fräschör, hetta och mycket smak.
45 min, 4
Fruktiga viner passar till ost, det kan vara rött såväl som vitt och även mousserande kan vara en god matchning. Vilket vin som passar till osten beror på typen av ost – om den utmärks av sälta, syra, umami, eller krämighet och så vidare. Här kan du botanisera bland viner och eventuella andra drycker i vårt sortiment som passar till ost.
Smakrika hårdostar fungerar i allmänhet finast med smakrika rödviner.
Till särskilt smakrika vitmögelostar (ex. brie de meaux):
Vill du lära dig mer? Ett tips är att börja med Systembolagets smakskola som bland annat går igenom grundsmaker, konsistens och aromer.
Vill du ha mer inspiration? Kika bland Vin & vänners recept, där du alltid får tips på en dryck som passar till. Du kan dessutom få nyheter, recept och vintips direkt i din mejlkorg och ta del av exklusiva erbjudanden genom att prenumerera på vårt nyhetsbrev.
Smaklig måltid!
Saftiga grillade lammkotletter med rostad majs, söt apelsin, färsk spenat, rödlök och kryddig örtolja. En färgstark grillrätt med både fräschör, hetta och mycket smak.
En smakrik ugnsbakad pasta alla Norma med mezze maniche, rostad aubergine, mustig tomatsås, oliver, basilika och smält ost. Perfekt till middag med ett fruktigt italienskt rött vin.
En klassisk italiensk lasagne med långkokt ragù, krämig béchamel, mozzarella och parmesan. Mustig, smakrik och perfekt att servera med ett matvänligt rött vin.
En somrig och enkel charkbricka som är perfekt att ta med på picknick. Här får du tips på hur du bygger en balanserad bricka med chark, ost, frukt, kex och…
En riktigt bra mixed grill handlar inte bara om vad man lägger på gallret, utan i vilken ordning man grillar. Kyckling, fläsk, korv, grönsaker och tillbehör har olika tillagningstid, och…
En grön och smakrik pastarätt med sparris, basilkapesto och krämig burrata. Perfekt när du vill laga något enkelt, elegant och riktigt gott till ett friskt mousserande vin.
Chicken Yassa är en härligt smakrik kycklinggryta från Senegal där citron, lök, senap och oliver skapar en fyllig och fräsch rätt med massor av karaktär. Ett perfekt viniarecept när du vill laga något annorlunda men lättlagat.
Det här är helgens enklaste men farligaste rätt – färdiga kycklingvingar, krispiga grönsaker och en helt sinnessjukt god krämig sås som tar allt till nästa nivå. Perfekt som fredagsmys, matchkväll…
Moqueca är en klassisk brasiliansk fiskgryta där fast vit fisk sjuds i en smakrik sås av kokosmjölk, paprika, tomat och lime. En färgstark och aromatisk rätt som passar perfekt tillsammans med friskt mousserande vin.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
