Fredagssnackset är goda och nyttiga fries!
Fredagsmys kräver snacks. Goda och nyttiga fries är lätt att göra i ugnen. Gör så här: Skär zuccini, morot eller sötpotatis i stavar. Var noga med att ta bort kärnhuset på zuccinin. Blanda…
20 min, 4
Fredagsmys kräver snacks. Goda och nyttiga fries är lätt att göra i ugnen. Gör så här: Skär zuccini, morot eller sötpotatis i stavar. Var noga med att ta bort kärnhuset på zuccinin. Blanda…
Till degen: Vispa ihop ägg, vin och vinäger i en bunke, ställ åt sidan. Blanda mjöl, socker och salt i en större bunke och arbeta sedan in smöret med händerna.…
När åt ni lammlägg senast? Här kommer ett underbart härligt recept med ett magiskt vintips till! Gör så här: Värm upp oljan till medium värme i en stor kastrull, salta…
En av de senaste mattrenderna är den hawaiianska gatumaten Poké Bowl. Här kommer ett gott recept med tillhörande vintips!
Hetta upp hälften av oljan i en tjockbottnad kastrull/gryta på medium värme. Lägg i skivorna av parmaskinka och stek dem tills de är knapriga, vänd dem en eller två gånger.…
På en bergsrygg, 340 meter över havet, öster om staden Stellenbosch hittar vi den vingård som producerar så koncentrerad frukt i Oldenburgs viner att det gett dem världsrykte. Oldenburg…
När julborden är avklarade så lockar ofta medelhavets rena men smakrika kök oss och här kommer just ett sådant enkelt och snabbt recept! Förvärm ugnen till 180 grader. Stek babyspenaten…
Börja med tsatsikin. Dela gurkan på längden. Skrapa ut kärnor med en sked och riv sedan gurkan grovt och blanda med 1 ½ tsk salt. Låt stå i 10 minuter.…
Alla borde ha lite ledighet i december, men en vitikulturist i synnerhet förtjänar ett december fyllt av lite extra strandliv, braais och goda viner. För så fort grälla strumpor och…
Kalvlever Anglais är en klassisk rätt som passar bra under den lite kallare årstiden. Servera med ett fruktigt vin med fatkaraktär. Gör så här: Fräs löken mjuk i smör på…
Snart julledigthet och lite mer tid att stå och mysa i köket! Dela kycklingen i 8 bitar (se video). Skär sidfläsket i strimlor och stek tills det fått fin färg…
Förra fredagen, efter månaders repande, så slog Sigva och Vinia ihop sina stämmor och spelade in en julsång. Ribban låg högt, inte bara genom låtvalet där Mariah Carey tidigare haft staffetpinnen, utan…
Oxrulader är en verkligt härlig klassisker som går att variera med oändligt många tillbehör. I detta recept så har vår kock Raymond blickat mot Italien i sin smaksättning till denna…
Pulled chicken är en populär och väldigt mör rätt som på samma sätt som pulled pork har blivit mycket populär i de svenska köken. Fördelen med pulled chicken är att…
Nu finns årgång 2016 på hyllorna och det är den bästa årgången någonsin! År 2016 var ett utmanande år för flertalet av Sydafrikas vinbönder. Höga temperaturer och låg nederbörd resulterade…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.