En elegant soppa där rostad rotselleri ger djup och sötma, medan krispig parmaskinka och aromatiska svarta lökfrön sätter pricken över i:et. Len, lyxig och lätt att laga – perfekt för…
Gravad lax med hovmästarsås är en älskad svensk klassiker, perfekt till jul, påsk och midsommar. Här får du både receptet och historien bakom hovmästarsåsen – plus ett vin som matchar perfekt: LXRY Sparkling.
Matelote är en rustik fransk fiskgryta från Alsace med fisk, vin och grönsaker. Serveras bäst med en elegant Riesling från samma region.
Fläskfilé i baconmantel med gröna bönor och ugnsbakade tomater – en klassisk gourmeträtt som blir komplett tillsammans med Les Pious Côtes du Rhône från Vinia.
Currywurst är en ikonisk rätt från Tyskland där grillad korv serveras med kryddig curryketchup och pommes frites. Perfekt som comfort food, kvällssnacks eller till festligare tillfällen. Så gör du Stek…
Salmon en Croûte, eller lax inbakad i smördeg, är en fransk klassiker som passar lika bra till fest som helgmiddag. Med frisk vinmatchning från LXRY Sparkling blir det en elegant helhet.
Saftiga, kryddiga kycklinglår med fräsch grekisk sallad, pitabröd och krämig tzatziki — en riktig smakbomb.
Fyllda ugnsbakade sötpotatisar med linser, paprika och tomat, toppade med chipotlegräddfil och örter — perfekt tillsammans med Chin Chin, ett mjukt och bärigt rött vin från Chile.
Saftig och långlagad pork belly med perfekt krispig svål, serverad med fluffigt potatismos och en syrlig äppelsås — en klassisk rätt som aldrig går ur tiden. De feta, möra tonerna…
En matig och smakrik sallad med quinoa, brysselkål, krispig grönkål och rostade hasselnötter får här sällskap av saftig kyckling med en aromatisk dukkahpanering. En perfekt balans mellan rostade nötter, kryddor,…
Fluffiga små blinier toppade med en krämig laxröra, smaksatt med citron och dill, är en klassisk och elegant aptitretare på buffén eller minglet. Den salta och syrliga laxröran harmonierar perfekt…
En värmande, aromatisk indonesisk laksa med tigerräkor, böngroddar och krispig schalottenlök, serverad med Chardonnayburk från Vinia – ungdomligt friskt och fruktigt vin i smart burk.
Hälleflundra med hasselnötscrust och rostad paprikasås, serverad med shiitakesvamp, sparris och blomkål, matchas perfekt med Vinia’s Chardonnayburk — ungdomlig, frisk och fruktig.
En fluffig, grönsaksfylld frittata med zucchini och rostade körsbärstomater, toppad med ost och serverad med Vinia’s Côtes du Rhône Villages Séguret Dentelles.
Smakrik biff i skivor med ris, stekt grönkål och rädisor. Ett lyxigt men lättlagat recept som får extra höjd tillsammans med Viña Solorca Crianza från Ribera del Duero.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.