Vinquiz – Nya Zeeland
Vilken druvsort är Nya Zeeland mest känd för? a) Shiraz b) Sauvignon Blanc c) Chardonnay d) Cabernet Sauvignon I vilken region i Nya Zeeland ligger vinområdet Marlborough? a) North Island…
Vilken druvsort är Nya Zeeland mest känd för? a) Shiraz b) Sauvignon Blanc c) Chardonnay d) Cabernet Sauvignon I vilken region i Nya Zeeland ligger vinområdet Marlborough? a) North Island…
Sous vide är en tillagningsmetod som har blivit alltmer populär inom matlagning de senaste åren. Uttrycket ”sous vide” kommer från det franska språket och betyder bokstavligen ”under vakuum”. Metoden innebär…
En härlig sommarkväll brer sig över horisonten. Solens sista strålar dansar på havets yta, och den lätta brisen för med sig dofter av salt och friskhet. Det är precis den…
Gör så här: Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen tills den är mjuk. Skölj med kallt vatten och sätt åt sidan. I en stor stekpanna, värm upp smör på medelhög…
Spaghetti alla Norma är en traditionell siciliansk pastarätt som vanligtvis består av spaghetti som serveras med en tomatsås gjord på färska tomater, vitlök och basilika, och toppas med friterad aubergine…
Polenta är både gott och mättade och kan med fördel användas som ett alternativ till pasta, ris eller potatis. Gör så här: Koka upp vattnet i en stor kastrull med…
Parmigiana, också känt som parmigiana di melanzane, melanzane alla parmigiana, eller aubergineparmesan, är en italiensk maträtt gjord av stekt, skivad aubergine i lager med ost och tomatsås, sedan bakad. Ursprunget…
Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. I en stor skål, blanda kycklingfärs, finhackad lök, pressad vitlök, ägg, ströbröd, salt och peppar tillsammans. Forma färsblandningen till bollar med hjälp av…
Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader C Koka cannelloni-rören, eller stora pastasnäckor enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj och låt svalna. I en stekpanna, värma olivoljan och fräs löken…
Gör så här: Koka conchiglioni enligt förpackningens instruktioner tills de är al dente. Töm och sätt åt sidan. I en stor stekpanna, värm olivoljan över medelvärme. Tillsätt den hackade löken…
Kyckling i krämig gräddsås är en snabb och god rätt som går snabbt att tillaga. Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och krydda med salt och svartpeppar. Värm upp en stekpanna…
För ett tag sedan så översvämmades nätet av Tiktok-trenden ”Butter boards”, och det är inte konstigt för det är ett väldigt trevligt sätt att äta på och ett fantastisk variationsrikt…
Spaghetti Vongole är otroligt lätt att laga men så fantastiskt gott. Nyckel är att ha bra ingredienser så blommar rättens rena smaker verkligen ut! Gör så här: Koka spaghettin i…
För er som spenderat en del tid i USA så har ni säkert ätit Mac & Cheese eller Hamburger helper. Dessa har ofta en massa läskiga tillsatser och är kraftigt…
Keema Curry är en vanlig rätt i norra Indien och Pakistan och den ger en härlig smakupplevelse. Gör så här: Hacka löken, platta till vitlöken med flatsidan av kniven tills…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.