TIKTOK Pasta-Chips
Art.nr. 754715
Bubbelburk (Nyhet)
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av persika, gröna äpplen, örter, päron och lime. Läs mer…
Du behöver
Pastachips
250g farfalle pasta
2 dl vegetabilisk olja (för fritering)
1/2 dl finriven parmesan
Salt och svartpeppar (efter smak)
Dippsås
2 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
1/2 tsk dijonsenap
1/4 tsk vitlökspulver
Salt och svartpeppar (efter smak)
Här kommer ännu ett viralt TIKTOK-recept som kallas Pasta Chips.
Gör så här:
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Skölj och låt pastan svalna helt.
- Skär pastan i ca 1 cm breda strimlor.
- Rör parmesan, salt och svartpeppar i pasta-strimlorna.
- Värm upp oljan i en stor kastrull till 175 grader C. Fritera pasta-strimlorna i omgångar tills de är gyllene och krispiga. Lägg på hushållspapper för att ta bort överflödig olja.
- För att göra dippen, blanda crème fraiche, majonnäs, dijonsenap, vitlökspulver, salt och svartpeppar i en skål. Rör om väl.
- Servera pasta-chipsen varma med dippen till sidan.
Till detta snacks serverar vi Bubbelburk!