Krämig Tonfiskpastasallad med Ärter
Art.nr. 258801
Villa Blanche Picpoul de Pinet
Fruktig smak med inslag av kiwi, krusbär, gula päron, honungsmelon, bivax, lime och mineral Läs mer…
Du behöver
Krämig pastasallad
400 g pasta (gärna pastasnäckor eller fusilli)
1 burk tonfisk i vatten (ca 150 g, avrunnen)
1 dl frysta ärtor (tina dem innan användning)
1 stjälk selleri, fint skivad
1/2 rödlök, fint hackad
1/2 dl hackad persilja
1 dl majonnäs
1/2 dl grekisk yoghurt eller crème fraîche
1 msk citronsaft
1 tsk dijonsenap
Salt och peppar efter smak
Denna krämiga tonfiskpastasallad är ett smakfullt och mättande alternativ, perfekt för lunch, picknick eller som en enkel vardagsrätt. Med saftig tonfisk, söta gröna ärtor och en len dressing blir det en favorit för både stora och små.
Instruktioner:
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och skölj pastan i kallt vatten för att kyla ner den. Låt rinna av.
- Förbered dressingen genom att blanda majonnäs, grekisk yoghurt, citronsaft och dijonsenap i en stor skål. Smaka av med salt och peppar.
- Blanda ihop pastan med tonfisk, ärtor, selleri, rödlök och persilja i skålen med dressingen. Rör om tills allt är väl blandat och pastan är jämnt täckt av dressingen.
- Kylt servering: Täck skålen och kyl pastasalladen i minst 30 minuter innan servering för att smakerna ska sätta sig.
