Termerna ”gamla världen” och ”nya världen” används inom vinindustrin för att differentiera vinproducerande länder och regioner. Gamla världen hänvisar till de traditionella vinproducerande regionerna i Europa, inklusive Frankrike, Italien, Spanien,…
Ett av de första viner vin lanserade var La Bastide Blanche för snart 15 år sedan. Sedan ett år tillbaka så har vi även La Bastide Blanche på Magnumflaska! …
All känner vi nog en vin-besserwisser som alltid ska skryta om sina vinkunskaper. Testa detta quiz, det är utan tvekan det svåraste quiz vi skapat med vintema! Fråga 1: Om…
Här kommer en härlig sommarsallad full med smaker där vi balanserar upp cikorians unikt bittra smak med sötma, syra samt härliga nötiga toner. Gör så här: Förvärm ugnen till 200…
Förbered torskrygg: Blanda sojasås, honung, ingefära, vitlök och sesamolja i en skål. Lägg torskryggfiléerna i en plastpåse, häll marinaden över och låt marinera i minst 30 minuter i kylskåp. Förbered…
Här kommer vårt bästa recept på rostad potatis. Det finns några olika faktorer som bidrar till att dessa potatisar blir så goda: Förkokning och bikarbonat: Genom att koka potatisen innan…
Elote är mexikansk grillad majs med lime, fetaost, koriander och chili – perfekt sommarmat till grillfesten. Servera med ett glas Bubbelburk för en härlig smakupplevelse!
Grillad makrill fylld med citron och örter, serverad med fräsch potatissallad och grillade grönsaker – ett sommarrecept som passar perfekt med ett glas frisk Sauvignon Blanc.
Sommaren är en perfekt tid att använda grillen och passa även på att grilla det som är i säsong. När det är varmt ute så är det ibland även skönt…
Det finns flera sätt att lyfta smaken på färdiga korvar som chorizo, bratwurst eller kabanoss för att få dem att kännas lite lyxigare vid grillningen: Marinera: Marinera korvarna i några…
Även om en engångsgrill inte är lika pålitlig eller effektiv som en högkvalitativ, permanent grill, kan du ändå grilla mycket framgångsrikt med en om du tar hänsyn till några viktiga…
Möra kycklingkebabspett är verkligen en njutning. När kycklingen marinerats till perfektion och sedan grillats, får du ett saftigt och smakrikt kött som verkligen imponerar. Marinaden ger djup smak, medan grillningen…
Smörrebröd är en traditionell skandinavisk maträtt, framför allt känd från Danmark, men populär även i andra nordiska länder. Namnet ”smörrebröd” kommer från de danska orden för smör (”smør”) och bröd…
Vilken druvsort är Casablanca-dalen mest känd för? a) Merlot b) Cabernet Sauvignon c) Chardonnay d) Pinot Noir I vilket chilenskt vindistrikt ligger Casablanca-dalen? a) Aconcagua b) Maipo c) Cachapoal d)…
Vilken druvsort är Nya Zeeland mest känd för? a) Shiraz b) Sauvignon Blanc c) Chardonnay d) Cabernet Sauvignon I vilken region i Nya Zeeland ligger vinområdet Marlborough? a) North Island…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.