Rimmad oxbringa med grönsaker separat
Förbered oxbringan genom att torka av alla sidor med en fuktig kökshandduk och lägg i en stor kastrull fylld med kallt vatten. Låt koka upp på relativt hög värme och…
2 h, 6
Förbered oxbringan genom att torka av alla sidor med en fuktig kökshandduk och lägg i en stor kastrull fylld med kallt vatten. Låt koka upp på relativt hög värme och…
Gör så här: Lägg smöret i en bunke och bryt makrillen i mindre bitar ner i bunken. Tillsätt citronzest, citronjuice, cayenne samt kryddpeppar och blanda väl med en träslev eller…
Efter en lång sommar med många Moule Frites framför sig kan ibland suget efter musslor göra sig påmint. Här kommer ett lite annorlunda men enkelt sätt att äta musslor som…
Visste ni att den ursprungliga såsen Beurre Blanc härstammar från Nantes och att vinet som används i denna klassiska sås är Muscadet? I denna klassiska rätt använder vi så klart…
Gör så här: Skär auberginen i skivor och lägg ut på ett hushållspapper, salta och låt ligga i ca 1 timme så att de släpper vätska. Värm ugnen till 200°…
Sedan 16 år tillbaka håller tidningen Decanter sin, Decanter World Wine Awards (DWWA) och vår producent Domaine Habrard briljerar med att inte bara få den oerhört prestigefyllda poängen, 97, utan även…
Dags för Picnic ute i det gröna, sommaren är inte över! För att få till en Picnic har en charkbricka en viktig roll och är ett utmärkt sätt att på…
Puh, nu blev det sådär varmt igen att man inte är sugen på någonting.. men äta bör man och varför inte laga till en lite lättare men ljuvligt god rätt!…
Augusti är här och många av oss ser fram emot att njutningsfullt ägna helgerna åt berg av nykokta kräftor och alla de härliga tillbehör som dukas fram. Men hur är…
Auberginetartar Metod, Skala auberginen och dela den i fyra delar på längden. Salta och låt stå i 5 minuter. Skär bort innanmätet från auberginen och spara det till getostskummet, se…
Ibland ska det bara lyxas till och här kommer ett recept som kommer imponera stort på era middagsgäster! Gör så här: Sparris Skala den vita sparrisen, skär bort roten och…
Idag är det den officiella lasagnedagen och vi har lagt mycket tid och energi på att ta fram världens godaste lasagne. Denna lasagne tar sin tid med det är väl…
Gör så här: Blanda senap, vinäger, salt och peppar. Vispa sedan försiktigt i oljan och avsluta med att rör i gräslök. Sätt åt sidan. Skär potatisen i halvor eller kvartar…
Upptäck en värmande lins- och baconsoppa med rostat bröd och smält ost. Perfekt för kalla dagar, enkel att laga med vårt recept och perfekt med ett glas Caravan Durif-vin. Gör…
Alla möjliga varianter av sallad beskrivs som en Ceasar Sallad men den klassiska versionen har alltid följande ingredienser: Vitlök, ägg, citronjuice, anjovis samt äkta parmesan. Kompromissa kring någon av dessa…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.