Här kommer ett julinspirerat recept på en härligt kryddig biff med god senapspotatis till! Gör så här: Kött: Blanda de torra kryddorna noga med det fuktiga apelsinskalet. Klappa in kryddorna runt…
Biffstroganoff är en rysk rätt som sägs fått sitt namn från Greve Alexander Sergejevitj Stroganov. Det tvistas om hur rätten kom till men en version är att greven, som var…
Här kommer ett recept där rester från en stek får ingå som huvudingrediens i denna smakrika rätt. Gör så här: Finhacka löken och vitlöken, fräs dessa i olivolja tillsammans med…
Förhoppningsvis har ni hittat lite kantareller i skogen nu när hösten på riktigt gjort antåg! Här kommer ett recept på biff i bit med underbart härliga smörstekta kantareller! Tänk på…
Här kommer ett härligt recept på kryddjärpar eller Cevapcici som det heter i balkan. Ofta serveras dessa järpar tillsammans med rå lök i bondbröd men vi lyxar till det lite…
Gör så här: Skala potatis och skiva den i tunna skivor. Bryn smöret i en stor stekpanna, lägg i potatisen. Stek potatisen i medhög värme i ca. 10 minuter. Vänd…
Gör så här: 1.Låt ströbrödet svälla i grädden. Blanda därefter ihop alla andra ingredienser. Forma runda hamburgare, använd en matring om du vill ha perfekta runda burgare. Grilla hamburgarna cirka…
En rejäl bit ungskörd köttbit kan ibland vara gott som en paus i sommarens grillhysteri. Här kommer en fransk klassiker! Gör så här: 1. Tag ut köttet i god tid…
Strimla köttet och lägg på ett fat. Häll på hälften av sesamoljan och pressa vitlöken över. Låt marinera i ca 10 min. Strimla grönsakerna och blanda med rapsolja och sambal…
Smarriga ribs som visserligen tar lång tid på sig, men det blir mer tid till att umgås med nära och kära. Resultatet tål att väntas på! Gör så här: Blanda ingefära,…
Gör så här: Ta fram köttet en timme innan grillning eller stekning så köttet är rumstempererat. Salta och peppra innan. En väldigt viktig detalj när det kommer till att grilla…
Vad grillar våra vänner hos den ekologiska vinproducenten Org de Rac. Det skickade över ett par recept och denna smarriga grillrätt kan vi tacka Bethchen för! Gör så här: Skiva…
Gör så här: Skär biffen i strimlor och salta och peppra. Låt stå i ett par minuter. Därefter värm upp en stor stekpanna till medium värme och tillsätt smöret. Tillsätt…
Hösten är här och vi vill ha lite varma och mustiga rätter. Det är även ett recept som fungerar alldeles utmärkt resten av året med. Vi älskar recept där momenten…
Det här är en maträtt som jag kan äta flera gånger i veckan. Det är även en maträtt som fungerar utmärkt som matlåda dagen efter. En gryta av det lite…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.