Blanda panko, salt, torkad persilja och riven parmesan i en skål. Skär kycklingen i fingerstora bitar, salta och peppra. Vänd kycklingbitarna i uppvispat ägg och till sist panko. Hetta upp…
Gör så här: Hacka schalottenlök, kapris och basilika fint. Blanda med olivolja och citronzest och citronjuice i en bunke. Skär små kuber av tonfisken och vänd ner i bunken. Blanda…
Små läckra pajer med mycket smak och här spar vi lite tid genom att använda färdig smördeg. Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Klä en muffinplåt eller små…
Här kommer ett recept som imponerar stort fast med en liten insats. Låt musslorna tina i kylen över natten/arbetsdagen. Ta bort eventuellt lock på musslorna och lägg upp dem i…
När det är dags att kolla på Mello tillsammans (eller samlas för någon annan festlig tv-kväll) är det praktiskt med plockmat som går att förbereda en tid innan. Dessa mumsiga…
Sätt ugnen på 175˚ torka av fisken och lägg i en smörad ugnssäker form; salta och peppra. Baka i ugnen tills fisken fått en innertemperatur på 55˚, ca 10 min.…
Gör så här: Sätt ugnen på 220 grader. Skala morötterna och skär dem i långa stavar. Skala pumpan och dela den i bitar. Lägg ut pumpa och morötter på bakplåtspapper…
Hos Org de Rac, i Swartland, Sydafrika är skörden i full gång. Varje dag flyttar sig arbetslagen effektivt längs med raderna av vinrankor där de klipper av de orörda klasarna…
Laxbullar eller Salmon cakes är en snabblagad och god rätt som de flesta tycker om. Det är även en perfekt måltid att laga när det finns rester av potatismos eller…
Fredagsmys kräver snacks. Goda och nyttiga fries är lätt att göra i ugnen. Gör så här: Skär zuccini, morot eller sötpotatis i stavar. Var noga med att ta bort kärnhuset på zuccinin. Blanda…
Till degen: Vispa ihop ägg, vin och vinäger i en bunke, ställ åt sidan. Blanda mjöl, socker och salt i en större bunke och arbeta sedan in smöret med händerna.…
När åt ni lammlägg senast? Här kommer ett underbart härligt recept med ett magiskt vintips till! Gör så här: Värm upp oljan till medium värme i en stor kastrull, salta…
En av de senaste mattrenderna är den hawaiianska gatumaten Poké Bowl. Här kommer ett gott recept med tillhörande vintips!
Hetta upp hälften av oljan i en tjockbottnad kastrull/gryta på medium värme. Lägg i skivorna av parmaskinka och stek dem tills de är knapriga, vänd dem en eller två gånger.…
På en bergsrygg, 340 meter över havet, öster om staden Stellenbosch hittar vi den vingård som producerar så koncentrerad frukt i Oldenburgs viner att det gett dem världsrykte. Oldenburg…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.