Korv stroganoff
Korv Stroganoff är en klassisk rätt i många svenska hem. Denna rätt är inte bara snabb och enkel att laga, utan också full av smak. Perfekt för hektiska vardagskvällar när…
30 min, 4
Korv Stroganoff är en klassisk rätt i många svenska hem. Denna rätt är inte bara snabb och enkel att laga, utan också full av smak. Perfekt för hektiska vardagskvällar när…
Grillad oxkind är en delikat och smakrik rätt som tillagas långsamt för att uppnå perfekt mörhet. Med en kryddig rub och långsam bräsering i mörk öl, blir oxkinden saftig och…
Camarones Zarandeados a la Parrilla är en läcker mexikansk rätt som översätts till ”skakade räkor på grillen”. Rätten är smakrik och saftig där stora räkor marinerade i en kryddig blandning…
Chicken Tikka Masala är en populär rätt som har funnit en speciell plats i hjärtat av många matälskare världen över, inklusive i Sverige. Denna krämiga och smakrika rätt består av…
Instruktioner: Värm grönsaksbuljongen i en kastrull och håll den varm över låg värme. I en bred, tjockbottnad kastrull, värm olivoljan över medelvärme. Tillsätt schalottenlöken och vitlöken och sautera tills de…
Sauvignon blanc är en druvsort för vitt vin som odlas och produceras i många vinregioner runt om i världen, inklusive Australien. I Australien är sauvignon blanc känd för sin ljusa…
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Celsius. I en stor skål, bland nötfärs, hackad lök, ägg, mjöl, salt och svartpeppar. Forma sedan färsen till ca 20 köttbullar. Värm…
Gillar ni pulled pork så kommer ni definitivt gilla pulled tofuburgare. Detta recept har vi fått från våra vänner på tidningen VEGO. Gör så här: 1. Skiva tofun i strimlor…
Finns det något godare än svenska köttbullar i gräddsås? Vi vet inte, men det är iaf fantastiskt gott! Gör så här: Kombinera köttfärs, panko, persilja, kryddpeppar, muskotnöt, lök, vitlökspulver, peppar,…
Vin till kebabpizzan? Kebabpizzan är idag en svensk klassiker som serverats många söndagar ute i landet. Inte minst på nyårsdagen då det är en tradition för många. Oftast med en…
Skala jordärtskockan och potatisen. Skär i bitar. Hacka löken och finhacka vitlöken. Fräs ingredienserna med smör i en tjockbottnad kastrull, häll sedan på vinet och låt allt koka ihop i…
Gör så här: Strimla vitkålen i grova bitar och lägg i botten på en gryta. Skär levern i lagom stora strimlor. Vänd dem i vetemjöl blandat med salt och peppar.…
En långkokt chili är bland det godaste och mustigaste rätt man kan laga, dock tidskrävande och då är sous vide en fantastik matlagningsteknik så ni får tid till annat. Gör…
Grillning ger en rostad smak och markant stekyta, men det är inte det enda som har betydelse när du ska välja vin till grillat. Tillbehören styr minst lika mycket som…
Gör så här: Börja med att göra Pico de gallo. Hacka alla grönsaker, ju finare desto bättre. Tillsätt limezest och smaka av med den pressade limejuicen samt salt och peppar.…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.